Využime v týchto dňoch dary prírody a vytvorme si zásobu na celú zimu.
Jar je tu a dáva nám to najavo aj samotná príroda. Všetko sa pomaly prebúdza k životu, pučia a kvitnú stromy, lietajú včely a ráno nás budia spevavé vtáky.
Príroda nám však ponúka aj bohaté dary, ktoré vieme zužitkovať, aby sme sa bylinkami dobre predzásobili nielen na zimné obdobie, ale posilnili si imunitu aj v tejto neľahkej situácii.
Medzi prvé jarné rastlinky, ktoré majú aj liečivé účinky patria napríklad: Prvosienka jarná, Podbeľ lekársky a Medvedí cesnak.
Prvosienka jarná rastie na polotienistých trávnatých stanoviskách s dostatkom vlahy. Už po stáročia je známa ako liečivá bylinka a svoje uplatnenie v medicíne nachádza aj dnes. Podporuje produkciu a vykašliavanie hlienu, má antibakteriálne, protizápalové a silné antimykotické účinky i zmierňuje bolesť. Zber prvosienky je najlepšie načasovať na jarné mesiace počas slnečných dní, kedy rastlina obsahuje najviac účinných látok. Vnútorne sa môže užívať vo forme čaju pri liečbe zápalu priedušiek, hrdla a kašľa a vonkajšie použitie je možné formou odvarov, tinktúr a prvosienkového oleja pri problémoch s pokožkou. Prvosienku môžeme nájsť nielen vo voľnej prírode, ale vieme si ju vypestovať v záhrade aj ako liečivú bylinku a zároveň ako jarné kvety v okrasnej záhrade.
Podbeľ lekársky najčastejšie rastie na lúkach a poliach, ale aj pri cestách, na brehoch riek i okolo sídlisk. Je to medonosná kvetina obľúbená aj v ľudovom liečiteľstve. Za suchého počasia, skoro na jar, sa zbierajú čerstvo rozkvitnuté žlté kvety. Zbierajú sa aj listy, ale až začiatkom leta, po odkvitnutí rastliny. Kvet aj list sa suší v tenkých vrstvách, aby nedochádzalo k zapareniu. Kvety si musia zachovať svoju prirodzenú žltú farbu. Podbeľ sa využíva pri ochorení a zahlienení priedušiek a pľúc – uvoľňuje hlieny, pri zápaloch slizníc horných dýchacích ciest, pri zápalových ochoreniach hrubého čreva aj na utíšenie suchého a dráždivého kašľa vo forme čaju. Liečivé účinky listov možno využiť ako obklad na zápaly kože, chronické rany, pri zapálených žilách a kĺboch, pri reume i pásovom opare.
Medvedí cesnak je zdravá a chutná bylinka, ktorá rastie skoro na jar vo vlhších lesoch. Má výraznú vôňu, korenistú chuť a liečivé účinky. Pri zbere sa treba sústrediť na mladé lístky, ktoré sú bohatšie na vitamíny a chuťovo príťažlivejšie. Túto sezónnu bylinku môžeme spracovať na mnoho spôsobov. Medzi najoverenejšie patria – uskladnenie v mrazničke, použitie pri varení, pečení, ale aj ako pokrm na studeno, aby sa v ňom zachovali všetky vitamíny. Najobľúbenejšie je však chutné pesto. Medvedí cesnak si môžeme vypestovať aj v záhradke. Rozmnožuje sa semienkami alebo cibuľkami. Vyhovuje mu tienisté miesto v blízkosti stromčekov alebo kríkov. Najviac sa mu darí vo vlhkom prostredí s jemne kyslou pôdou. Medzi jeho liečivé účinky patria detoxikačná schopnosť, napomáha pri žalúdočných problémoch i problémoch s vysokým krvným tlakom alebo aj pri liečbe srdcovo-cievnych ochorení či ochorení horných dýchacích ciest. V jarnom období je výborným posilňovačom imunity a jeho korenistá chuť môže pomôcť vypudiť z tela aj hlísty.
Poznáte tieto najviac vyhľadávané bylinky? Prípadne, zbierate ich?
My zbierame prvosienku aj podbeľ a radi z nich pijeme čaj. Minulý rok som si v záhradke nasadila medvedí cesnak a už sa krásne rozrastá, tak sa teším na jeho tohtoročnú úrodu.
Krásny večer!
Oli
zabudli ste na pľúcnik, už tiež začína, zopár stoniek som si priniesla už domov a suším😉👍
@katarinazakutna ánoo, uvedomila som si to až po publikovaní, tak možno ešte doplním do článku .. alebo spravím samostatný príspevok 🙂
inak, akurát včera som si ho bola nazbierať 😍
Začni písať komentár...
Podbeľ už sušíme, medvedí cesnak máme v záhrade - musím z neho niečo vymyslieť - a na prvosienky sa chystáme;) Najväčší zberač je naša 4 ročná dcérka, tá pozná rôzne kvietky a bylinky lepšie než ja...chodia zbierať s tatinom❤