Maminy vedeli by ste my poradiť jeden recept.Dúfam že nepíšem hlúposťou ale pamätám si to len utrzkami.Starka z domáceho ovocia (maliny,ribezle....)robila takú penu.Nepozná to niekto ako sa to robí.Ďakujem
Mne stara mama slahala sneh z bielok do toho ml. cukor a maliny. Neviem ci to myslis. Nasi to nejako nemusia:/
Nie náhodou bielka vyslahat a potom tam pridať to ovocie
naši susedia to robia od jakživa a mne to od detstva ponúkali lebo ja som im z našej záhradky dávala rôzne ovocie ale ja by som to tiež nemohla zjesť - nič zo surových vajec :D
Jabto robievam na sisky..sialka cukru sialka ovocia jedwn bielok a slahat elektrickym slahacom..mojim to velmi chuti..aj mne..😉
V zasade len ovocie a praskovy cukor sa vymiesal v.mixeri do peny. Mnamka.
A teda samozrejme aj bielok😂
surové vaječné bielka len vyšľahať s cukrom a pridať ovocie .