Baby potrebovala by som nejaký overený recept na linecke koláčiky, ale bud zo špaldovej alebo inej múky (nie klasická). Dakujem
@mumintroliq klikni na fotky potom na zobraziť všetko a nájdeš tam album Vianočné pečenie. Nie som na PC teraz.
@mumintroliq tu je : Suroviny na linecké koláčiky:
100gr brezového (alebo trstinového) cukru, 250gr masla, 350gr hladkej špaldovej múky, 1 vajce, 1/2 zlatého klasu Postup:
Múku, cukor a zlatý klas preosejeme do misy. Vysypeme na pracovnú dosku, pridáme vajce a zmäknuté maslo. Zo surovín na doske rukami vypracujeme cesto. Cesto je dobre nechať odstáť v chladničke pár hodín, bude sa s ním lepšie pracovať. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a povykrajujeme ľubovoľné tvary - párny počet. Z polky povykrajujeme striedky. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie na 180 stupňoch dokým neostanú bledoružové. Po vychladení ich ponatierame domácim džemom a zlepíme.
.