Ahojte kočky, nikdy som nerobila segedin. Môj syn po ňom túži, aby som mu spravila. Máte dáky overený najlepší recept, nech je na mňa hrdý? 😁 Ďakujem veľmi pekne 😊
Osmaz na oleji cibulku, pridaj mletu cervenu papriku, nakrajane bravcove maso (pliecko, stehno), osmazis, pridas kyslu kapustu, zalej vodou (aj tu vodu z kapusty), trochu soli a nechas uvarit. Ja v tlakovom hrnci varim cca 30 minut. Do toho potom vylejem sladku smotanu s hladkou mukou. Milujem kapustu "silnu" a kyslu, nepreplachujem (mam dokonca svoju vlastnu), segedin ma potom super vyraznu chut. Ale kazdy podla chuti. A k tomu kupujem VARENU knedlu 🙂
@katarinaba aj ja tak varím a ak sú aj hríby pridám aj pár tých
Ak mate instagram tak tento recept robim podla neho stale a je vyborny
@katarinaba aj ja tak varím a ak sú aj hríby pridám aj pár tých
@didamt ouuu nieee hríby do segedínu.😨
@didamt ouuu nieee hríby do segedínu.😨
@anickaaa6aaa kazdy inak robi, ja si napr. neviem predstavit slivky v kapustnici 🙂 a pritom tisicky domacnosti ich v nej miluju. Sice do segedinu hriby nedam, ale inak ich strcim do vela jedal 😀 😀 😀 SHITAKE - to je moja droga 🙂
Ďakujem baby 🙂
Osmaz na oleji cibulku, pridaj mletu cervenu papriku, nakrajane bravcove maso (pliecko, stehno), osmazis, pridas kyslu kapustu, zalej vodou (aj tu vodu z kapusty), trochu soli a nechas uvarit. Ja v tlakovom hrnci varim cca 30 minut. Do toho potom vylejem sladku smotanu s hladkou mukou. Milujem kapustu "silnu" a kyslu, nepreplachujem (mam dokonca svoju vlastnu), segedin ma potom super vyraznu chut. Ale kazdy podla chuti. A k tomu kupujem VARENU knedlu 🙂
@hrabovo robím takisto ako @katarinaba ale ak máš viac času a chces sa pohrať s chuťami troška, tak si nájdi segedín podľa Habovcov (moja mama vari lepšie ako tvoja). Je chuťovo zaujímavejší (ale môj muž má rád klasiku)
Ja mäso a kapustu varíme zvlášť. Mäso na cibuľke,a kapustu na skaramelizovanej cibuľke,tu potom zalejem sladkou smotanou,povarim a následne pridám k mäsu.
Osmaz na oleji cibulku, pridaj mletu cervenu papriku, nakrajane bravcove maso (pliecko, stehno), osmazis, pridas kyslu kapustu, zalej vodou (aj tu vodu z kapusty), trochu soli a nechas uvarit. Ja v tlakovom hrnci varim cca 30 minut. Do toho potom vylejem sladku smotanu s hladkou mukou. Milujem kapustu "silnu" a kyslu, nepreplachujem (mam dokonca svoju vlastnu), segedin ma potom super vyraznu chut. Ale kazdy podla chuti. A k tomu kupujem VARENU knedlu 🙂
@katarinaba Ja takto podobne tiež, len nezahustujem, nemám pocit, že by bolo treba. A knedľu robím. Nemám rada kupovanu. Ono to vôbec nie je ťažké, len to trvá...
Osmaz na oleji cibulku, pridaj mletu cervenu papriku, nakrajane bravcove maso (pliecko, stehno), osmazis, pridas kyslu kapustu, zalej vodou (aj tu vodu z kapusty), trochu soli a nechas uvarit. Ja v tlakovom hrnci varim cca 30 minut. Do toho potom vylejem sladku smotanu s hladkou mukou. Milujem kapustu "silnu" a kyslu, nepreplachujem (mam dokonca svoju vlastnu), segedin ma potom super vyraznu chut. Ale kazdy podla chuti. A k tomu kupujem VARENU knedlu 🙂