opražím, maso ja ho varím v celku,, potom v tom výpeku opražím zeleninu + trocha slaniny dám , dávam 1 bobkový list, 4 rnká čierneho korenia, ked to je popražené dám ešte cetron na kolieska nakrájaný asi 2-3 dám maso a šetko spolu varím kým nie je maso makké, potom ho vytiahnem , vaberiem bobkový list aj tei zrnká korenia, urobím si karamel, zeleninu pomixujem dám karamel, zahustím a dochutím ešte cukor, sol a citron , my mame radi takú sladšiu ,

fuha ako som to napísala sa mi písmenka miešajú 🙂

ja orestujem cibuľku, pridámnakrájanú mrkvičku, petrzlen a troška zeler, korenie, soľ /bud dám na to aj mäso, alebo aj samostatne/ nechám dusiťúvariť/, keď je mäká zeleninka vyberiem korenie, rozmixujem ponorným mixérom, pridám troška horčice, smotany a podľa chuti dochucujem 🙂 a mäsko buď zvlášť pečiem s troškou zeleninky...

@felycity takto ju robim aj ja

skoro takto, loen davam viac zeleniny a nedavam muku ... je genialna, ako od mojej babi, ktora nestihla nechat recept. http://www.zdenekpohlreich.cz/soutezici/56