Dievčatá, prosím poraďte. Dostali sme zajaca (takého na zjedenie) a ja som to v živote nevarila. Ako by som ho mohla najlepšie urobiť, nejaký recept, aj malý dvojročný by ho jedol... Ďakujem za každý typ...
Na spôsob sviečkovej so slaninkou, bude výborný
Ja m najradšej polievku s leckami(kockovane cesto) a tiež perkel. Keď je mladý zajac bude mäkké keď starý ta už čo pozuvete😉
urcite nepec na sposob kurcata, bude maso suche a vlaknite. ja mam zajaca dost casto od svokry, a robime bud na smotanie, dusi sa trochu dlhsie aj 1,5 hodiny, alebo potom na mrkvicke, mrkvu dam asi v polovici dusenia, potom maso vyberiem a stavu s mrkvou pomixujem. my lubime na smotane s kolienkami alebo nokerlikami.
@danaholanova my sme mrvkozruti, nam to nevadi, moje deti zjedia aj varenu mrkvu na kolieska na maslovom chlebe. aj kuraciu polievku mam sladku od mrkvy co tam nasypem aj kilo karotky.
Peceny v rure, perkelt..