Dievčatá, aké maslo dávate do grilažky? Dávala som heru a plnka mi nechcela úplne stuhnúť, stále sa roztekala. V receptoch všade píše maslo, tak rozmýšľam, že nabudúce skúsim dať obyčajné maslo.
Maslo 82%
vzdy a vsade davaj maslo, bude to aj chutnejsie.
Hera nie je maslo.
Nepouzivam nič iné jedine maslo. Ziadne nahrady. Do ničoho.
@matkalepisova
@zuzka32
@fadama
@evittam ďakujem dievčatá, do všetkých ostatných suchých koláčikov som dala obyčajné maslo. Tak skúsim dnes aj do grilažky, dúfam ze bude lepšie držať pokope.
Normalne maslo 😉
Ja mam recept na grilazky a dávam ceru
Ked je napisane hera, dam maslo. Ked je napisany palmarin, dam maslo. Ked je napisana helia, zase maslo. Proste vsade len 82% maslo, nikdy ziadny ropny produkt
obyčajne je určite lepšie, ja som dala heru a dávam aj salco.
Ja mam takyto recept, a uz roky robim len ten.
2 balenia oblatok
25 dkg krystaloveho cukru
1 sladene kondenzovane mlieko
1 stuzeny pokrmovy tuk (cera)
25 dkg orechov
@sallome11 aj moja babka tak robí akurát nie cera, to nemáme radi a nedáva ani salco ,ale ja dávam. a keď uprazi karamel rozriedi ho dvomi dc vody a dáva maslo,je to ľahšie tak.
Ja davam heru a jedno vajce nakoniec, ktore pomoze hmotu spojit.
@janderka hm mne to stuhlo, urobila som rovnako s herou. sice trvalo kym sa rozpustil karamel ale bolo dost tuhe. zas nie tak že v tom stala varecha. tak akurat.daj si do chladu, ja som dala na balkon to stuhlo este viac.
@vikuska2012 no v chladničke to bolo tuhé, ale keď som to dala na stôl pomaličky vytekalo. Možno aj tým, že ja dávam oplatky len na spodok a vrch, medzitym je len plnka.
@janderka vrstvíš nie ? oblatka ,plnka,atď.... ono to trochu vytecie aj mne ked zatazim, ale nie moc , tak keď sa ti zdá moc riedke dosyp orechy .
@vikuska2012 práveže nevrstvim. Dávam len oplatka plnka oplatka. Takto nám to viac chuti. Kvôli tomu potrebujem tú plnku hustejšiu
@janderka myslíš iba jednu oplátku s plnkou zakryť ďalšou a dosť ? ja si rozdelim jeden balík na polovicu . ak ta chápem dobre tak si robíš také tenké? ale to je v podstate jedno. daj si menej masla, alebo zvol kvalitne ,ktoré ma v sebe menej vody a kľudne dosyp orechami.
No myslím, že sa podaril zatiaľ nevyteka. A ta chuť je podľa mňa neporovnateľne lepšia ako s margarinom 👍
Ja davam do kazdeho kremu jedine maslo