Dievcence , da sa olivovy olej pouzivat na vyprazanie ?
najlepsie ked tam mas napisane na tom oleji na co pouzit, niektore oleje lisovane za studena su neni vhodne na vysoke teploty, tie su len do salatov, ale niektore olivove aj na vyprazanie
na vyprazanie nie, tam najlepsie repkovy, ten vydrzi vysoke teploty bez prepalenia a nevsiakne tolko do jedla ako napr. slnecnicovy
Ak musí byť tak skús olej + maslo. Inak mi samotný oliv.olej strašne prskal.....
Panenský nie ale dostať aj olivový pomace a tam píšu že je vhodny
@denkatn nie su a nie su neni. To co za spisovnost 😂
ano, samozrejme ze sa da, na juhu Europy po starocia iny olej ako virgen extra olivovy nepouzivali. Ale kedze s industrializaciou prisli na to, ze sa da ten prvotny vytlak zrecyklovat, tak zacali propagovat, ze na vyprazanie je vhodnejsi ten zrecyklovany je to doslova odpad z kostok s pridanim chemikalii), tak si posluzte, ak mate chut. My ked raz za par mesiacov vyprazame, vzdy len na pravom olivovom oleji, manzelova rodina ma olivove plantaze, viem co pisem a o com pisem. Ina vec je, ze na Sk je pravy olivovy olej drahy, preto je to pre mnohych nerentabilne a uchyluju sa k tymto chemickym nahradam
@andulka220989 maslo? to má inú teplotu ako olej, rýchlo sa prepáli... neodporúčam
Áno dá, minule som pozerala nejaké video kde to vedci vysvetľovali. Dokonca aj na panenskom. Už ma nebaví sa stále dozvedat protichodné informácie, ale presvedčili ma 😅
Ja používam panenský olivový na všetko. Aj na vyprážanie. V pohode funguje
Ja používam olivový olej pomace
tento kupujem v Kauflande
Dievcata dakujem , som momentalne v chorvatsku - chcem nakupit olivovy olej , viem , ze radsej v sklenenej flaske , nie v umelej - to od domacich chcem kupit .
Muz mi hovori , ze naco , vie , ze si chcem na nom vyprazat tie moje “gebuziny “ , tofu , zeleninu ….tak mi hovoril , ze z toho je rakovina - z toho oleja
@julialara rakovina z toho urcite nie je, preboha😂, skor naopak, predstav si, ako smazis na nejakej chemii a vsakuje sa to do tej potraviny a ty to potom zjes.
My kupujeme na varenie v 5-litrovych plechovkach virgen extra, a na salaty mame v sklenych flaskach, je to prakticke, najlepsi je uplne surovy nefiltrovany, ale takych je malo.
Ak vyprazas, urcite nie na 200º, treba skusat, staci ovela menej


Nieee