Dievcence , da sa olivovy olej pouzivat na vyprazanie ?
Ak musí byť tak skús olej + maslo. Inak mi samotný oliv.olej strašne prskal.....
ano, samozrejme ze sa da, na juhu Europy po starocia iny olej ako virgen extra olivovy nepouzivali. Ale kedze s industrializaciou prisli na to, ze sa da ten prvotny vytlak zrecyklovat, tak zacali propagovat, ze na vyprazanie je vhodnejsi ten zrecyklovany je to doslova odpad z kostok s pridanim chemikalii), tak si posluzte, ak mate chut. My ked raz za par mesiacov vyprazame, vzdy len na pravom olivovom oleji, manzelova rodina ma olivove plantaze, viem co pisem a o com pisem. Ina vec je, ze na Sk je pravy olivovy olej drahy, preto je to pre mnohych nerentabilne a uchyluju sa k tymto chemickym nahradam
@andulka220989 maslo? to má inú teplotu ako olej, rýchlo sa prepáli... neodporúčam
Dievcata dakujem , som momentalne v chorvatsku - chcem nakupit olivovy olej , viem , ze radsej v sklenenej flaske , nie v umelej - to od domacich chcem kupit .
Muz mi hovori , ze naco , vie , ze si chcem na nom vyprazat tie moje “gebuziny “ , tofu , zeleninu ….tak mi hovoril , ze z toho je rakovina - z toho oleja
@julialara rakovina z toho urcite nie je, preboha😂, skor naopak, predstav si, ako smazis na nejakej chemii a vsakuje sa to do tej potraviny a ty to potom zjes.
My kupujeme na varenie v 5-litrovych plechovkach virgen extra, a na salaty mame v sklenych flaskach, je to prakticke, najlepsi je uplne surovy nefiltrovany, ale takych je malo.
Ak vyprazas, urcite nie na 200º, treba skusat, staci ovela menej


Nieee