Ahojte,robila som kysnute cesto a zasa bez uspechu,kvasok nakysol,potom som ho mixovala v mixeri s mukou a olejom a dala na hodinu nakysnut,tiez krasne nakysol,robila som osuch so sunkou a syrom a v rure vyhriatej na 190 st.som ho piekla a bol splasnuty,mne sa pacia take aspon 1-2 cm nadychane kolace a posuchy,chutovo je super,neviete,kde robim chybu,robila som z raznej a spaldovej muky.
To je múkou. Ražná múka je iná ako pšeničná.
mne sa nikdy nedarili s kvasnicami, odkedy používam sušené droždie, tak sú koláče a čokoľvek kysnuté super 🙂 tiež len pšeničnú múku používam, ražnú iba do chlebíkov..a ešte záleží na správnom recepte
to bude mukou tmavou, mozno kwby das aspon pol na pol s bielou
Splasne vtedy, ked je vela vody.
190 st je malo,to sa akurat tak vysusi,ale aj muka ,ako pisu vyššie
@79viktoria79 bolo v recepte,tak uz ho robit nebudem
@79viktoria79 a pri kolko stupnoch treba piect
Nechaj podkysnúť len 15 minút...