Ja asi 30 kvetov namočím v 1,5l vody, pridám citrónovú stavu z 1 citróna, 1 lyžicu kyseliny citrónovej a nechám v chladničke cca 2 dni v uzavretej nádobe. Scedim a privediem do varu s 1,5kg cukru. Nalievam do fliaš horúčka pretočim, ako keď sa zavára. Keď chcem krajšiu farbu do hrnca s cukrom pridám zopár jahôd, ktoré vyberiem pred plnením do fliaš…pustia ružovú farbu a sirup je krásne ružový.

.