Ahojte žienky ,,, ako urobyt dobru ,fak dobru krkovičku v rure? Aby mala jemne mesko a povrch upeceny? Vdaka
v zakritom pekaci
@pupavka_pupavka nemam taky pekac ,mam ten uzky a plech na pecenie vedsi
Najprv V zakr.pekáči a potom otvor. Nárez iba do polky a daj cibuľku a ak mas slaninku do tých rezov
ja robim vcelku, dolezite je den dopredu ju poriadne umyt, popichat nozom a riadne nasolit (aj 24hodin dopredu, od toho zavisi tvrdost masa). Ked idem piect - davam na nu mlete i cele nove korenie, cesnak a dlho treba piect, aj 3h, podlievam vodou, nepeciem ju zakrytu, mavam ju bozsky makucku
@bykaterina No to hej ja som syrota uz od 18nactych a co som,sestra to nieje dobry priklad,, skor brat ale je v nemecku ,a svokra ,nevie to dobre ,, je tvrda
@bykaterina chuda tak ak ty si to mala tazke, ale ja co mam tety to sa ani nenaśtevujeme su daleko ,tak ja sice mam rodinu ale zaroven aj nie ,, moja rodina je teraz moj muz ,moj syn a surodenci 🙂 a chcem zajtra navaryt dobry obed ,, konecne tak dufam ze prekvapim ,, pravdu povediac svokra dobre vary ,, to je stara skola ale na pecenie ,a knedle nieje no a ak nechcem aby to dopadlo zle chytim sa toho ja a bude🙂 knedle viem ,z kapustov tiez sa popasujem ,len no mesko nechcem pokazit 🙂 ja sa nehambym ,opytat 🙂radsej sa ozaj opitat ako nieco zbabrat ,🙂
@bykaterina vdaka uvidime zajtra🙂
nekrajaj ju celu.ale len narez do polky,akoze naznak tych kusov,porcii....zvrchu bude chrumkava a dovnutra mäkka