🥗Čo zajtra varíte? Niečo lachšie a dobre
Perkeltik
Filé a zeleninku na masle
@lenka6309 jasne..ja to robim tak ze paradajky ( asi 2-3 zalezi ake su velke) osupem dam na panvicu restovat a podlejem paradajkovym pyre a necham pomaly varit kym tie paradajky zmaknu - ochutim sol,korenie,cesnak,bylinky..zatial si na kolieska nakrajam cuketu,baklazan a velke olupane paradajky ( cuketu,baklazan osolim nech sa sparia a oplachnem a osolim zas), do panvice na spodok dam trochu tej paradajkovej stavy a prekladam na striedacku zeleninu ( ja davam kolieska akoby postojacky vedla seba) navrch dam zvysok paradajkovej stavy,prikryjem a dam piect, cas presne neviem ked sa mi zda ze uz je to ok vytiahnem - zelenina pusti este vodu ked je jej vela tak tu naberackou vyberem z misy, navrch dam este zmes - oliv.olej,petrzlen, cesnak a posypem rozmrvenym balkanskym syrom a odokryte necham este chvilku dopiect ( ten balkansky syr sa neroztopi ako klasicky len zmakne)..kuskus len zalejem vriacou vodou, trocha masla nato, sol a necham kym zmakne..tento recept som pozliepala z netu z viacerych receptov 🙂
📌