Sladka smotana 30% alebo viac a cokoladu do nej spolu varit a hned dat na kolac

ja robim tak ze 200ml slahackovej smotany zohrejem v mikrovlnke a do horucej nalamem celu cokoladovu polevu a ono sa to samo roztopi za chvilku a to zalejem.

Čokoládu roztopiť nad parou + slahackova smotana prilievať pomaly množstvo podľa toho ake to chces mat husté

Zohriat smotanu a potomdo toho dat cokoladu, roztopi sa sama..

Ja davam kyslu smotanu do roztopenej cokolady.

Každá tu máte iný postup 😃 Ja dám zohriať šľahačku do hrnca a potom do toho nalámem čokoládu

aj ja to robím tak, že si dám nad paru zohriať šľahačkovú smotanu a do toho nalámem čokoládu....tá poleva je úžasná 🙂 ked som ju dala prvý krát na cheesecake, tak moj "dospelý" manžel po prvom kúsku koláčika, stiahol s lyžičkou komplet celú polevu z toho cheesecaku a zjedol ju 😂

tak na ganache dávam 100ml smotany na šľahanie zohriať do mikrovlnky, potom tým zalejem nasekanu čokoladu 100g(príp. viac , podľa konzistencie), a 50g masla nakoniec, nechať chvíľu postáť a rozmiešať a naliať na vychladenú tortu

@nataliaska
@stastna17
@ria191
@xsuzannex
@juliette173
@luciamuzlaiova
@1kriosa1
@bubacik89 baby, dakujem vam vsetkym krasne 🙂 vcera som uz nestihala odpisat 🙂