icon

Ahojte robievate niektorá sirup zo smrekovych výhonkov?🙂 Mohla by som poprosiť overený recept? Ďakujem veľmi pekne 🙂

avatar

Ved nato je len 1recept.vrstva vyhonkov vrstva cukru trstinovy/biely aky chces.takto vrstvis plny pohar nechas na parapete kym sa cukor nerozpusti.niekto dava aj citron

Odpovedz
5. jún 2021
avatar

@malinovka333 ďakujem ale našla som ich viac niektoré sa aj varia...preto sa pýtam

Odpovedz
5. jún 2021
avatar

ja viem napr. ze niekolko tyzdnov v tme a potom sa scedi a prevari

Odpovedz
5. jún 2021
avatar

@malinovka333 a keď sa cukor rozpustí kde ho mám skladovať musí byť v chladničke?

Odpovedz
5. jún 2021
avatar

@antoniatonka o tom som nikdy nepocula.ja to pozam aj z roznych skupim len takto.nic sa nema varit.naco??

Odpovedz
5. jún 2021
avatar

@malinovka333 ja to poznam tak

Odpovedz
5. jún 2021
avatar

@malinovka333 no pozri, ze pohladam ten recept a prve co mi vyhodilo, kukam jak puk, toto je cele varene https://www.kreativita.info/smrekovy-sirup-recept/

Odpovedz
5. jún 2021
avatar

Už roky to robievam bez varenia, no asi vyskúšam malú dávku uvariť na porovnanie.
Pred pár rokmi mi ešte poradila jedna známa babička z dediny: "Moja zlatá, ak to precedíš, nie že vyhodíš len tak tie výhonky! Zalej ich vodkou, nechaj na okne ďalšie dva týždne, preceď a v zimnom období si daj každé ráno za lyžičku. Aká to fajnotka a aj choroby ťa budú obchádzať."😜

Odpovedz
5. jún 2021
avatar

@zmrzlinka11 ďakujem veľmi pekne 🙂 chcem sa ešte opýtať pomáha tak ako píšu na kašeľ aj nachladnutie?

Odpovedz
5. jún 2021
avatar
Autor komentár zmazal
avatar

Ten vareny je rychlejsi, nemusis niekolko tyzdnov cakat. Osobne myslim, ze varenim sa ochudobnuje o prospesne latky. Rady sa lisia aj v tom, kde vyhonky pocas procesu skladovat. Niektori hovoria ze na parapete, ini v tme a chlade, niekde dokonca aj zakopavaju 🤷‍♀️
Na zaciatok skus ten zakladny recept. Vyhonky cukor/med. Ja davam aj citron a niekedy skorocel. Rovnakym sposobom robim aj cisty skorocelovy sirup.

Odpovedz
6. jún 2021
avatar

@marcelatje ďakujem, vyskúšam teda ten 🙂 a koľko cca výhonkov a koľko cukru? Pýtam sa lebo som ho ešte nerobila 🙂 a do čoho sa to dáva do veľkej fľaše?

Odpovedz
6. jún 2021
avatar

Toto sú 7 dcl poháre a da sa robiť aj do 5 litrového, ja cakam 2 tyzdne , ale už teraz po tyzdni ho mam ciry, a cukor môžeš dat aj trstinovy potom bude sirup tmavy a je vyborny 😉

Odpovedz
6. jún 2021
avatar

@erzebet2 ďakujem a po 2 týždňoch scedis do menších fliaš?

Odpovedz
6. jún 2021
avatar

@lenka00789 áno do pohárikov od dzemov alebo jogurtov a po otvorení skladovať v chladničke 🙂

Odpovedz
6. jún 2021
avatar

Ešte sa spýtam keď sú už v malých pohároch ale zatvorené tak nemusia byť v chladničke?

Odpovedz
6. jún 2021
avatar

@lenka00789 ja robim do 5 l poharov, ale mozes aj do mensich. Striedam vzdy vrstvu vyhonkov s vrstvou cukru, idealne tak, aby tu predchadzajucu nebolo vidno, no jednotlive vrstvy by nemali byt hrube. Poriadne zatlacit. Pozor na kontaminaciu, mne uz ras splesnivelo a to bola skoda 🤦‍♀️

Odpovedz
6. jún 2021