@vmatuscinova zo stranky od lenky jureckovej recept veka je to vynikajuce aj od nej chlieb peciem, co som teraz prvy x piekla tento, urobila som mojim chlebicky, dala som im aj z mojho aj z normalneho kvaskoveho tekvicoveho z yeme kde za pol kg chlieb zaplati clovek 2.70e tak povedali, ze moj je lepsi :D tento ochutnam az zajtra, ale vyzera podobne vatovo jemnucko ako aj chlieb
@lizatko1009 ooo super, to pozriem, ja som dnes robila ryxovo-ovseny s pdp a tiez je jemny, zemlicky robim podobne, ale o takej hebkej veke stale snivam pre maleho🙂 diky moc, na hotove uz kaslem, ja som nieco z tej pekarne harmonia skusala a fakt zle to bolo, balene, tvrde, cele zle, 3 minichlebiky za 9e a mlady z toho nic nedal, ani som sa necudovala, kvaskovy bol najcacsie sklamanie
@vmatuscinova harmonia je otras, schear suche akokeby som jedla piliny, s tymto sa to neda porovnat, mne je zo vsetkeho kupovabeho zle, vsade sojova muka, odporna pohanka, vlci bob a vsetko mozne, ved ti skusim naoisat ja som dala do 250ml vody 1 PL psylia a zomlela som lanove semienka, to som pridala k tomu netusim mozno 1PL, nechala som to asi hodinu sem tam premiesat, do 50 ml vlaznej vody tak tristvrt CL cukor, 12 g kvasnic, poprasila som mukou a nechala asi 15 min, pomedzi som si nachystala od misky do robota 250 g nutrifree per pane, 8 g sol, 1,5PL olivovy to som supla od oka, vsetko spolu som nechala moesat 10 min. Nechala som kysnut na linke asi 50 min, lebo som vybehla k dr. Potom par x poprekladat, papier na pecenie vytvarovat veku, este som si dala olivac na ruky a pekne ju uhladila, urobila som koryto z papiera a z jednej strany som prilozila (hocico) aby to drzalo tvar a podkyslo do vrchu, ruru na 230 dole plech na zaparu takto piect 10 min, este pred pecenim celu veku postriekat teplou vodou, pripadne nadrezat, po 10 min vyvetrat zaparu a vybrat prec plech s vodou znizit teplotu na 200 znova postriekat teplou vodou a dopekala som cca 45 min a nechat uplne vychladit na roste a az potom krajat to chladenie je dolezite vtedy sa to dopeka
@lizatko1009 super velka vdaka a pls ta nutrifree per panne muka tu kde kupujes?
@vmatuscinova v metre som kupila, bud peciem z nej sem tam mix B schear alebo Liana, inac co chvilka zacneme byt distributormi pre zapad Liana produktov
@lizatko1009 parada super mate nejky onlineshop? Ked rozbehnes posli link rada pozriem, lianu aj schaer pouzivam casto, no napr chlebik mi zo schaeru moc nevychadza, hutny a tvrdy je. Teraz som piekla skor z jednodruhoviek, nizsie foto chleba z prasku do peciva. Ked chces poslem recept na oplatku;) inak este na doves farm samokypriacu muku si robim zalusk, este som neskusala no dobre referencie ma hlavne v cr, u nas tazko dostat
Super vyzeraju no mna este viac ten chlebik zaujal;) stale hladam nieco jemne pre maleho stravnika, ak mas tip potesim