icon

Mäkkulinky vynikajúci bezlepkový bezlaktozovy, bez mliečnej bielkoviny pudingos BEZ KYSNUTIA 🍫RECEPT:najprv si pripravíme puding dala som 250 ml kešu mlieka, 150g ovocného cukru, 2PL práve kakoo, a 1 biovegan čokoládový puding, miešať do úplného zhustnutia a hneď pridať do horúceho tak 90 g masla použila som alsan, cele vymiesat a nechať chladiť, vyslať si z 2 vajíčok bielka, potom do robota 450 g Schear mix B, 50g krupicovy cukor, štipka soli, 1/2 prášku do pečiva, polovica bezlepkových a bezlaktozovych kvasníc, 3PL oleja a 250 ml vlažného kešu mlieka, všetko jemne pustiť a postupne pridať vyšľahane bielka, cesto ma byt tuhšie vynikajúco sa s ním pracuje, rozdeliť cesto na 4 rovnaké časti, rozvaklat, potrieť pudingom a urobiť 4 zavinove pásy, preložiť ich na vymasteny plech a dvojice poprepletat, potrieť ich roztopeným ghi maslom, ešte som postriekala vodou, a sup piecť na 30-35 min na 175 v polovici pečenia znova potrieť maslom a postriekat vodou, po vybratí znova potrieť a zabaliť ich do alobalu, aby sa pudingos zaplatil a nechať kľudne v alobale aj pol hodinku

avatar

Vyzera pekne, nechcem urcite rypat, ale len taky typ, ovocny cukor, teda fruktoza, je najhorsia mozna alternativa cukru. Extremne zatazuje pecen, uklada sa priamo ako tukova zasoba a moze sposobit nealkoholicke stukovatenie pecene. Inak fruktoza sa vyraba nie z ovocia, ale vacsinou z kukurice a cukrovej repy. Podobne aj sirup z agave je cista fruktoza. Skus pouzit napriklad cukor z kokosovych kvetov, ten ma tiez celkom nizky glykemicky index a ma len male mnozstvo fruktozy...

Odpovedz
7. sep 2019
avatar

@mareen1 viem preto som ho miesala s kokosovým a hroznový môže vyvolať hnačky všetko už naštudovane 🙂

Odpovedz
7. sep 2019
avatar

@lizatko1009 Kde kupuješ kešu mlieko?😊 Ďakujem.

Odpovedz
7. sep 2019
avatar

@jaruska8 neuveríš u nás pri bytovke v terne som objavila alpro

Odpovedz
7. sep 2019
avatar
Odpovedz
7. sep 2019