Ahojte, synovi ( 4r) dnes zistili histaminovu Intoleranciu, stredne ťažký stupeň ( 2 krát mal zihlavku, raz ako ročný a raz pred pol rokom) . Dr na alergo povedal, že môže aj ďalej papať normálne a všetko v malom množstve, že problém mu robia len veľké dávky kritickej potraviny.. Boli sme aj pri našej pediatricke a ta povedala, že to nebudeme vôbec riešiť.. Tak som trosku zaskočená, lebo všade píšu a siete.. A nám žiadnu nenariadili.. Mate niekto skúsenosť?
Dcéra mala dietu asi rok, dokonca jej vvyhoveli aj v škôlke. Neskor sa to upravilo. Sama sa teraz vyhyba potravinam, po ktorych vie ze jej nebude dobre. Ale ked sa občas zabudne, tak ju to ešte zvykne potrápiť. Ale extra diétu uz nemá.
netreba to brať na ľahkú váhu, lebo ak nebude držať diétu a bude jesť všetko zaradom, tak sa mu môžu pridružiť aj iné problémy ako je žihľavka, ja napríklad mám silné opuchy hrdla a očí
No ona ma vtedy silne bolesti brucha. Ale keď sme začali s diétou v škôlke, tak hlavným dôvodom bolo ze bola často chorá. T.j. týždeň v škôlke a dva týždne doma stále dookola. Po tej siete sa jej zlepšila aj imunita.
príznaky sú rôzne, môže to byť aj časté zahlienenie, alebo zlé trávenie, plynnatosť, bolesti bruška, zápchy alebo hnačky, ekzémy, suchá koža, nespavosť, zimomrivosť, srdcové arytmie, je toho fakt veľa a každý môže mať iné prejavy...
Na začiatok určite vylúčiť potraviny :
údené mäso, saláma, šunka, bravčové mäso , produkty z rýb, najmä konzervové rybymorské plody
zrelé syry - čím vyšší je stupeň zrelosti, tým vyšší je obsah histamínu
kyslá kapusta
pivo ocot a výrobky z octu, ako je horčica a nakladané potraviny (napr. nakladaná zelenina)
čokoláda kakao
huby a plesne (napr. ušľachtilé formy na rôznych syroch)
paradajky (vrátane kečupu a pizze)
jahody avokádo špenát
My sme mali problém aj s pecivom, odporúča sa pečivo z predošlého dňa (teda nie cerstve). Naopak varena strava, hlavne mäso by malo byt tepelne upravené co najskôr, (nedrzat dlho v chladničke) a tiež čo najskôr ho skozumovat (teda nadávať prihrievane z predošlého dňa)
Je tu skupina histaminova intolerancia