tot vyzerá absolútne výborne, plackú sú z akého cesta??????

@womankc ahoj, kupované wrap zo pšenice, alebo spravíš doma veľmi jednoducho: múka(pokojne aj 100% špalda), prášok do pečiva, soľ, trochu oleja a vlažnej vody - vymiesiť na hladké cesto, nechať oddýchnuť a rolovať a piecť na suchej panvici ako lokše.

@lubos super ďakujem vypadá to fak vynikajúco , potom tá náplň tam je nejako tepelne upravená ?

@womankc placku zohreješ na suchej panvici, natrieš jogurtom (smotana, majonéza), naplníš avokádom, obľúbeným mäsom (šunkou, šošovicou), špenátom, strúhaným syrom, soľ, korenie. Zaroluješ a pritlačíš z jednej a druhej strany na horúcej panvici do chrumkava.

@lubos ďakujem veľmi pekne

mňaaaaaaaaaaam

akú úlohu zohráva ten kypriaci prášok... treba ho?... nebolo by to bez neho zdravšie?

@gabika783 ahoj. Kypriaci prášok spôsobí, že placky narastú (oddelia sa od seba) pri opekaní, budú teda "ľahšie" a nadýchanejšie. Dnes sa už dá kúpiť kvalitný kypriaci prášok pozostávajúci iba z vínneho kameňa, sódy bikarbóny a bio kukuričného škrobu.

no dnes som ich robila ale tie prvé boli katastrofa lebo som ich dlhšie piekla a ostali strašne tvrdé a lámaly sa. Nerozchodili to ani po odležaní v sáčku... a to som ich hneď po upečení potrielala olejom. Ale tie druhé som hneď po narastení dala dole z panvice a boli v pohode mäkké. Ten kypriaci s vínnym kameňom používam. 🙂 Tuším na Mňam TV išlo, že do týchto placiek používali stužený tuk a tiež ich potom piekli na panvici.

@gabika783 presne. Opekajú sa chvíľočku z oboch strán na suchej panvici.

@lubos Ďakujem za všetky rady 🙂

budú víkendové raňajky

Mnaaaaaam

@lubos ja pridavam aj susene rajciny kurkurumu koriander susenu cibulku a cesto valkam ze ho prekladam niekolkokrat,paradne tortily su potom 😍

@7nikusik7 super tip, ďakujem!