186 / 612
    Jeden zo spôsobov, ako dostať marinádu hlbšie do mäsa, je použiť injekčnú striekačku s hrubou ihlou.
    lubos
    autor

    Dostanete ju v zdravotníckych potrebách už za pár centov.

    9. mar 2017

    Tak toto by mňa nenapadlo,ikeď používam ihly dennodenne v praci🙂super nápad

    9. mar 2017
    lubos
    autor

    @andreadpa často sa používa na "osolenie zvnútra" 5% roztok soli, takže zhruba 50g soli na 1000ml vody. Treba potom nechať aspoň na pár hodín pôsobiť.

    9. mar 2017