icon
2 / 9
Mrkvová polievka s obláčikmi
avatar

Mrkvová polievka s obláčikmi
Ingrediencie: 2 stredné mrkvy, 500 ml dojčenskej vody Lucka, 100g masla, malá jarná cibuľka, 5 polievkových lyžíc krupice, 1 vajíčko, petržlenová vňať, soľ
Postup:
1. Mrkvy očistíme, umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
2. Na kolieska nakrájame cibuľku a opražíme na masle na miernom ohni.
3. Pridáme nastrúhanú mrkvu a asi 2 minúty dusíme.
4. Zalejeme dojčenskou vodou Lucka a necháme variť.
5. V miske rozmiešame vajíčko s krupicou a najemno nakrájanou petržlenovou vňaťou, potom mierne posolíme. Krupičná zmes nesmie byť veľmi hustá.
6. Malú lyžičku namočíme do horúcej polievky, postupne s ňou odoberáme z krupičnej zmesi, hádžeme do variacej sa polievky malé oválne halušky, a keď vyplávajú na povrch, polievka je hotová.

Náš tip:
Hneď ako Vám halušky vyplávajú skúste polievku odstaviť a priliať do nej 0,5 dcl chladenej Lucky dojčenskej úplne neperlivej. Prikryte pokrievkou a nechajte 10 minút postáť. Veríme, že Vás očarí nadýchanosť halušiek.

Odpovedz
22. sep 2011
avatar

môžem sa spytať že toto je od koľkých mesiacov?

Odpovedz
22. sep 2011
avatar

Recept je vhodný pre deti od 1.roka vyššie kvôli vajíčku a krupici použitému v obláčikových haluškách. Ak máš menšie bábo, od 6. mesiacov vyššie by si mohla recept použiť bez halušiek a zahustiť polievočku napr. pohánkovými krúpkami alebo vločkami. Bude to rovnako zdravé a určite aj chutné.

Odpovedz
23. sep 2011
avatar

@lucka_sk toto u nás ide jedna radost,len na vajco je alergická tak dávm ryžu

Odpovedz
29. sep 2011