Buchty recept
1kg polohrubá múka
2dl oleja ( alebo pol masla – hery roztopeného )
3 lyžice cukru
Soľ štipka
1 vanilkový cukor
1 vajce
6dl mlieko
1 kvasnice 42g ( 1 kocka )
1 lyžička cukor ( do kvásku )
Plnka – tvaroh , lekvár , džem , nutela , puding , orechy .....
Kvasnice , 1 lyžičku cukru a 1 dl mlieka ( odoberieme z tých 6dl ) zmiešať a urobiť kvások . vykysnutý kvások a všetky ostatné ingrediencie na cesto spolu zmiešať . cesto nechať vykysnúť . vykysnuté cesto vyvaľkať – nie moc na tenko , narezať ,, štvorčeky,, dať kôpku plnky do stredu a zabalit ( do guličky ) . pekáč potrieť iba olejom a doňho vedľa seba poukladať takéto buchtičky . nechať podkysnúť v pekáči asi pol hodinku , potrieť vajíčkom a dať piecť do vyhriatej rúry 180°C na asi 30 minút . vyberieme a horúce potrieme mliekom s cukrom ( v deci mlieku vlažnom rozpustíme 1 lyžicu cukru ) . minútku necháme podschnúť a pocukrujeme :D
Plnka – akú chceme ale ja mám tvarohovú plus domáci slivkový džem .
Tvarohová plnka ako ju robím ja – tvaroh 500g , cukor podľa chuti , plus 1 vanilkový puding prášok alebo zlatý klas (prášok sa len nasype do tvarohu a zmieša ) ...

@janette321 dakujem zlatiiiik❤

@majka1c aj ja ❤

@janette321 óóó hned by som ai dala.

@janette321 ako dlho nechavas kysnut cesto? 1,5hod???

@majka1c 40 - 45 minút už je vykysnuté . na teplejšom mieste . to je vidno že cca ,, zdvojnásobí objem ,, ...

@janette321 rychlovka super normalne mam stres😅

@majka1c v pohode toto bol tiež môj prvý pokus a boli super a aj vyzerali celkom ok :D :D

@janette321

@majka1c no paraaaaada :D dobrú chuť :D

Si narobila chute😀dnes som mala palacinky a cez vikend ich urcite urobim..A v januari uz neprejdem cez dvere😆😆