Nikdy som nerobila ryžový nákyp
Preto vás prosím o overený dobrý recept.ďakujem
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=705 ja robim vzdy podla tohto receptu🙂
@majka_3 no normalne som zbehla dolu pozriet. mam to odfotene od mamy z takej starej kucharskej knizky no a nie je to tam. das na 180 a pecies kym nebude pecene 🙂 to uvidis podla farby. ja davam do ovalnej janskej mise tak vidim ako to vyzera. mozes ak chces spravit z polovicnej davky a uvidis ci vam staci a ci bude chutit aj ked si myslim, ze chutit bude 🙂
@majka_3 drzim palce a ocakavam recenzie 🙂 ja z ovocia pouzivam marhule alebo ceresne.
ked dam marhule to este aj trochu polejem, kym to zase tym cestom zakryjem to je potom take mokrejsie a ked davam ceresne, napr na druhy koniec, to nepolievam, to je take suchsie potom. niekedy mam chut na taky a niekedy na taky. ta stava co Ti zostane, odloz potom si to upecene mozes tym poliat 🙂


Ryžový nákyp
400 g ryže, 4 vajcia, 60 g masla, ½ l mlieka, 120 g práškového cukru, vanilkový cukor, citrónová kôra, soľ, voda, 20 g hrozienok, ovocie
Prebratú a umytú ryžu uvaríme do polomäkka. Potom prilejeme mlieko, posolíme a ryžu dovaríme na kašu. Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkami, pridáme vychladnutú ryžu, postrúhanú citrónovú kôru, hrozienka a tuhý sneh. Zľahka premiešame, dáme polovicu na vymastený plech alebo do tortovej formy, pokryjeme ovocím a zakryjeme zbytkom masy. A upečieme. Upečený posypeme vanilkovým cukrom. Podávame s kompótom alebo ovocnou šťavou.