majkasimko
autor@lijka80 aj zadarmo, bez srdiečka 🙂 nerada kupčím 🙂
Ingrediencie na 6 tortill
240g celozrnnej špaldovej múky
135g hladkej špaldovej múky
270ml horúcej vody
1 a pol ČL himalájskej soli
4 a pol PL olivového oleja
Postup
Vodu dáme zohriať do bodu varu.
V mise si zmiešame múky a soľ.
Pridáme olej a horúcu vodu. Pozor na obarenie!
Vypracujeme cesto, ktoré necháme 20minút odpočívať pri izbovej teplote prikryté útierkou.
Cesto si rozdelíme na 6 častí a každú čas vyvaľkáme na pomúčenej doske.
Opekáme na väčšej rozpálenej suchej panvici.
Tortillu otočíme po chvíľke, ako sa na nej začnú tvoriť bubliny.
Ak chcete, aby bola ešte mäkšia, obrúsok navlhčite a vložte medzi tortilly.
Odpovedz
27. mar 2017
@majkasimko dakujem;)
Odpovedz
27. mar 2017

Mozem poprosit recept na domace tortilly? Za 💙