Aj ja si poprosím recept 🙂
@oxiba dakujem za link, poznám aj tuto babovku, avšak táto moja je úúúplne iný recept ako ten od Kitchenette .. či posielali ste na inšpiráciu? 😉
Ingrediencie
200g cream cheese
40g masla izbovej teploty
45g trstinového cukru
1 vajíčko
2 PL špaldovej múky
1/2 ČL vanilkový extrakt
pol šálky nasekaných orechov (ja som dala mix lieskovce a vlašské orechy)
100g celozrnná špaldová múka
200g hladká špaldová múka
75g trstinového cukru
1/2 ČL mletej škorice
1/2 ČL himalájskej soli
1 ČL sóda bikarbóna
1/2 ČL muškátový oriešok
3 vajíčka
6 PL jablkovej domácej presnidavky
70 ml kokosového oleja
30 ml ryžového mlieka (alebo obyčajného)
1 ČL vanilkový extrakt
2 a pol šálky nastrúhaných jabĺk (cca 3 jablká)
Postup
Orechy si nasekáme na drobné kúsky a opečieme na panvici.
Najrpv si pripravíme cream cheese krém. V mise zmiešame maslo, cream cheese a cukor. Pridáme vajíčko múku a vanilkový extrakt a premiešame (mixérom), aby sa všetko spojilo. Odložíme na bok.
V ďalšej miske si zmiešame všetky suché ingrediencie- múky, cukor, škorica, soľ, muškátový oriešok a sóda bikarbóna.
V malej miske si zľahka krátko vyšľaháme vajíčka.
K suchej zmesi pridáme jemne vyšľahané vajíčka, presnidavku, rozpustený kokosový olej, mlieko a vanilkový extrakt. Všetko spolu prešľaháme.
Nakoniec pridáme orechy a nastrúhané jabĺčka a celú zmes už len ručne poriadne premiešame.
Formu na bábovku si vymastíme maslom a vysypeme múkou.
Na spodok formy dáme asi polovicu jablkovej zmesi. Na to dáme cream cheese krém a naň znova zbytok jablkovej zmesi.
Pečieme na 180°C cca 60-70minút. Že je bábovka upečená zistíte tak, že špajľu pichnete do bábovky a tá by Vám mala vyjsť suchá.
@maminkaat receptoš nižšie v komentári 🙂
@inga1309 receptoš nižšie v komentári 🙂
@adula3334 receptoš nižšie v komentári 🙂
@befana7 receptoš nižšie v komentári 🙂
@simona2802 receptoš nižšie v komentári 🙂
@majkasimko dakujem 😉
@majkasimko ďakujem 🙂
Mozem poprosit recept?