Zienky mate nejaky overeny recept na obrateny jablkovy kolac?mame doma vela jablk tak chcem skusit.dakujem
8 vajec, 10PL pol. múky, 10PL krys. cukor, 1/2 prášok do pečiva, 100ml vody, 100ml oleja, 1.5kg jabĺk, salko(karamelove), 250g maslo. Nastruhane jablká ochutíme škoricový cukrom (podľa chuti), dáme na mastný papier. Cesto:vymiešame vajcia s cukrom, postupne pridáme múku s praš. do pečiva, potom vodu a olej a vymiešame. Cesto vylejeme na jablká a upečieme pri strednej teplote (ja pečiem na 180 stupňov)
Ja po upečení preklopim koláč, nechám vychladnúť a dám plnku (salko vymiešane s maslom). Posypeme čokoládou 😉
Odpovedz
8. feb 2019
Jednoduchy a skvely https://kuchynalidla.sk/product/tarte-tatin