icon

Ahojte. Dievčatá chcem upiecť bábovku a našla som recept kde mám vymixovať 5 vajec so 100g cukru až do peny a postupne potom pridávať 80g múky .. nie je to málo múky?? A nepíše ani aká múka ale asi polohrubá .. skúsiť ten recept alebo radšej nie ?? .

avatar

https://varecha.pravda.sk/recepty/vyborna-makuc...

Tota je najlepšia;) skus ja inú ani nerobim

Odpovedz
4. mar 2024
avatar

@ariannazara chcela som takú čo bude úplne taká penová jemná že keď ju jeme ani to nie je cítiť poriadne 🤣 unas v pekárni takú robia že keď ju zjem aj sama tak nie som na prasknutie 🤣🤣 ..

Odpovedz
4. mar 2024
avatar

@maszkalovas tota je taka fajná

Odpovedz
4. mar 2024
avatar

@ariannazara dobre teda idem vyskúšať ďakujem ☺️

Odpovedz
4. mar 2024
avatar

Ked chces taku jemnu, urob z piskotoveho cesta, nie treneho, ako bezne byvaju babovky. My mame tiez najradsej piskotovu, deti inu nechcu, robim rovnako ako korpus na tortu - lyzicovy - kolko vajec, tolko PL cukru a muky.

Odpovedz
4. mar 2024
avatar

Ja by som dala menej cukru. Táto bude strašne sladká keď je tam viac cukru ako múky. Ale robia sa aj korpusy, že koľko vajec, toľko lyžíc múky. Ako, teoreticky to možeš dať aj do bábovkovej formy podľa mňa 😊 ale mne zas nechutí taký korpus, radšej mám s olejom, sú šťavnatejšie

Odpovedz
4. mar 2024
avatar

Robim podla hore spomenuteho receptu, len davam ovela menej cukru. Jemnost dosiahnes hladkou mukou, aspon cast muky by som nahradila, pripadne este nahradit cast skrobom. Mam recept na citronovu babovku, ta je ako vata. Mozes si ju pozmenit, ze do nej nedas citronovu stavu, ale povedzme kakao a orechy alebo co mate radi.
4 vajcia, 100 g kryst.cukru, 1 vanilkovy, stava z 1 citrona, 100 ml oleja, 160 g hladkej muky, 1 vanilkovy puding, 1 kypriaci prasok, stipka soli.

Odpovedz
4. mar 2024
avatar

@kitty88 prosím rcp na piškotovú bábovku,diky

Odpovedz
4. mar 2024
avatar

@kinlly7 robim ako korpus na tortu, zalezi od velkosti formy, ja mam taku vacsiu, robim z 10 vajec, tym padom aj 10 PL kryst. cukru a 10 PL muky (polohrubu alebo 1:1 s hladkou). Vyslaham najprv bielky s cukrom na tuhy sneh, do toho po jednom zltka a nakoniec muku, prip. aj kakao.

Odpovedz
4. mar 2024
avatar

Ďakujem dievčatá vyskúšam nabudúce aj také .. už mám upečenú som zvedavá poobede keď ju ochutnáme

Odpovedz
4. mar 2024