icon

Ahojte. Pekne vas prosim o overeny recept na super cesto na domacu pizzu. Dakujeeem 🙂

avatar

..vtierkam sa... 😉

Odpovedz
28. mar 2017
avatar

Teraz som robila 🙂
450g hladka muka,1 sacok susene drozdie, 2PL olej, trocha soli a 250 ml vlaznej vody alebo podla potreby (mne vyjde aj 300ml). Premiesat,nechat kysnut aspon hodinku (ja mam misku-kysku) a ked ides davat cesto na plech poriadne si ich naolejuj aby sa ti cesto nelepilo na ruky 🙂 davas co ti chuti a pecies na 180 stupnov cca 20 minut ;)

Odpovedz
28. mar 2017
avatar

Ja davam 250g hl. a 250g polohrub. 1/3 z kocky kvasníc
Lyžicu cukru
Lyžicu soli
Jedno vajo
Asi 2deci oleja
Vodu

Cukor kvasnice voda od oka ale radsej menej nech jej je pridať sa da vzdy ... to spolu
Muku soľ olej spolu...
A potom vsetko dokopy do robota to dam a prilejem olej ked to spustím 🙂
Musi byt cesto pevne zuvackove take ako na ťahanú štrúdľu 🙂
Toto robim ja a nevieme sa dojest

Odpovedz
28. mar 2017
avatar

Olej nie s múkou preklep 🙂

Odpovedz
28. mar 2017
avatar

och nemam kucharku po ruke dufam ze dobre poradim mnozstvo muky...myslim ze 250 hladka 250 polohruba( robievame aj z jedneho druhu..napr 500 celozrnnej) jedno drozdie 300 ml vody ..1. lyzicka cukru 2 lyzicky soli 4 lyzice oliv oleja....len toto cesto kysne v chladnicke..vecer spravime a na dalsi den robume pizzu

Odpovedz
28. mar 2017
avatar

300g spaldovej muky, 1CL soli, 3PL olivoveho oleja,stipka cukru. 150ml mlieka a 1/2drozdia.

Odpovedz
28. mar 2017
avatar

@tatkak tanicka to je tak na jeden plech ze?

Odpovedz
28. mar 2017
avatar

Ano na jeden plech taky stredny...ak chces velku tak len zdvojnasob davku a bude na velky 😉

Odpovedz
28. mar 2017
avatar

@tatkak Tani este otazka. To je na kysnutie? Ci vsetko dokopy zmiesat?

Odpovedz
29. mar 2017
avatar

@mathulinda mlieko,drozdie a cukor urobit kvasok a potom uz vsetko spolu zmiesat

Odpovedz
29. mar 2017
avatar

@mathulinda ale nemusi kysnut,hned dat na plech

Odpovedz
29. mar 2017