Ahojte. Pekne vas prosim o overeny recept na super cesto na domacu pizzu. Dakujeeem 🙂
http://www.recepty.cz/recept/prava-italska-pizz... tato je vyborna mam vyskusane
Teraz som robila 🙂
450g hladka muka,1 sacok susene drozdie, 2PL olej, trocha soli a 250 ml vlaznej vody alebo podla potreby (mne vyjde aj 300ml). Premiesat,nechat kysnut aspon hodinku (ja mam misku-kysku) a ked ides davat cesto na plech poriadne si ich naolejuj aby sa ti cesto nelepilo na ruky 🙂 davas co ti chuti a pecies na 180 stupnov cca 20 minut ;)
Ja davam 250g hl. a 250g polohrub. 1/3 z kocky kvasníc
Lyžicu cukru
Lyžicu soli
Jedno vajo
Asi 2deci oleja
Vodu
Cukor kvasnice voda od oka ale radsej menej nech jej je pridať sa da vzdy ... to spolu
Muku soľ olej spolu...
A potom vsetko dokopy do robota to dam a prilejem olej ked to spustím 🙂
Musi byt cesto pevne zuvackove take ako na ťahanú štrúdľu 🙂
Toto robim ja a nevieme sa dojest
och nemam kucharku po ruke dufam ze dobre poradim mnozstvo muky...myslim ze 250 hladka 250 polohruba( robievame aj z jedneho druhu..napr 500 celozrnnej) jedno drozdie 300 ml vody ..1. lyzicka cukru 2 lyzicky soli 4 lyzice oliv oleja....len toto cesto kysne v chladnicke..vecer spravime a na dalsi den robume pizzu
@tatkak tanicka to je tak na jeden plech ze?
@tatkak Tani este otazka. To je na kysnutie? Ci vsetko dokopy zmiesat?
@mathulinda mlieko,drozdie a cukor urobit kvasok a potom uz vsetko spolu zmiesat
@mathulinda ale nemusi kysnut,hned dat na plech
..vtierkam sa... 😉