Baby prosim si recept na juškovu polievku 😉 alebo teda na polievku zo stavy z kyslej kapusty;)
Ja si urobím ,, zápražku"- do rozohriateho oleja a masla nasypem trochu hladkej muky, kym sa mi neurobi zhnednuta kasicka.( cim je zaprazky viac, tak potom je aj polievka hustejsia)Tu potom zalejem tolkym mnozstvom vody, kolko polievky chcem.Do vody nasledne vlejem vodu z kyslej kapusty...priamo zo sacku- podla toho, aku kyslu mas rada...davam aj trocha kapusty, susene huby, vegetu, sol a pridavam vzdy aj hubovy bujon..to sa mi pomaly vari.Cim dlhsie tym je vona lepsia.Na vianoce ju pomaly varim aj 4 hodiny.Bezne hodka a pol staci 😊Potom si uz len prevarim vodu z kyslej kapusty a prilievam, ak sa mi zda, ze by to mohlo byt kyslejsie...do polievky si davame papcun- kupujem v obchode...alebo domaci si vyrobis bezne z hrubej muky vajicka a vody, vymiesis cesto a postruhas na struhadle.
Neviem presny postup,lebo vari to mamka s ockom na Vianoce,ale mne sa zda,ze len rosol davas a potom huby a nakoniec ryzu,ak myslis tuto..