v mene mojho milého sa sem votriem ak smiem 😀

@zanet197 smies ... 🙂 tak si pockame na nevajaky overeny recept... a pre nejaku mudrejsiu dusu - google poznam ale chcem nieco odskusane overene 🙂))

250 gramov krystaloveho cukru zkaramelizovat,pridat salko,pridat 250 palmarinu a potom pridat 25 gramov orechov..toto robi manzelova babka 86 rocna a grilazky su perfkerne..lepsie som este nejedla 😍 a krasne sviatky vam prajem

Jooj 250 gramov orechov...nejako utiekla 0 😂

akurat studujem 🙂http://www.mimibazar.sk/recept/9473/grilaz

@koka3 a co sa tyka postupu ? nechat prevriet ci ? ci palmarin len nechat rozpustit a zmiesat?

ja dávam maslo nie palmarin...

@atka01 to uz automaticky by som tak dala 🙂

@meatfly24 no tak babka najpr karamelizuje cukor,potom prida salko -treba stale miesat ,potom prida roztopeny palmarin a nakoniec prida orechy...vsetko poriadne premiesat

@atka01 aj mne viac pasuje maslo...ale babka tak stale dava a je skvela grilaz..ja som ju este nerobila 😉

http://www.mimibazar.sk/recept/9473/grilaz

U nás generácie podávaný recept,výborný ťahavý karamel
250g cukor kryštál
1 salko
250g Cera
100g mleté vlašské orechy
100g sekané vlašské orechy
Pláty
Na minime roztopíš cukor,nesmie prihorieť,hrčky roztláčaš vareškou,rýchlo vleješ salko(sekne sa a pozor na vriacu paru),miešaš kým sa nerozpustí hrča čo vznikla.v inom hrnci roztopíš ceru,naleješ do karamelovej rozpustenej zmesi,miešaš,kým sa tuk nespojí s karamelom(chvíľu trvá kým sa vyrovnajú teploty,no stále miešaš na minime).vypneš,vsypeš orechy,premiešaš a natieraš na pláty.ak sa ti zle natiera a zmes už schladla,zohrej a pokračuj.poriadne pozatláčaj a zaťaž.krájaj tak,že griláž položíš na tú úzku dlhú časť. Odkedy ich ktokoľvek známy skúsil,iné nechcú 😉

@dr_smajlik urobit ich s Cerou som este nepocula...vyskusam

@dr_smajlik práve dokončené podľa tohto recptu, vyzerajú mňamky🙂

@olga27 ja ich milujem,my robíme minimálne 2 dávky a aj tak sa to u nás doslova zožerie 🙂

@koka3 presne podľa tohoto jednoduché receptu som robila aj ja, a sú najlepšie, aké som jedla 😉

@olga27 ja som skúšala a nebolo to dobré 😖

@dundusa tak urobila som ale s maslom... nedala som ceru bála som sa tej kombinácii

@olga27 dobre si spravila 😉 s maslom je to určite stokrát lepšie