@megyyyy jarobim takto mascarpone plnku. Uvarim si dopredu slahacku s cokoladou, necham cez noc stat a dalsi den vyslaham mascarpone a pridam slahacku. Na obtretie staci aj mascarpone so slahackou. Dakujem za pochvalu.
Na vrchu je cokoladova poleva (ganache o ktorej pise @oxiba) - smotana staci 100ml privedies k varu a pridas asi 120-150g cokolady.
Odpovedz
17. aug 2017
@mysicka1221 záleží podla velkosti tortY, ale na klasickú 24-26 cm formu 1-2x prekrajat davam 2 slahackove smotany 100g bielej čokolády 1 mascarpone a 1 kyslú smotanu ( light verzia druhého mascarpone)
Odpovedz
17. aug 2017
@mysicka1221 vyjde;) ak vela nevyjedam z misky tak vyjde😂😂😂
Odpovedz
17. aug 2017


ak je dobre spravena plnka, vydrzi kazda. Ak by som robila tuto tortu ja, povedala by som, ze je na nej jogurtova plnka s jahodami. Kludne mozes obtriet tortu aj mascarpone s troskou slahacky.