recept poprosim 🙂

@mentoska ,vyzera velmi chutne,mozem poprosit recept?

Ja robim pravidelne tiez 😉

môžem aj ja poprosiť, ďakujem🙂

@agina2 to je dosť zložité no dúfam že to správne vysvetlím a napíšem. Potrebuješ: 1 kg tvaroh, 1 l mlieka, 2-3 vajcia, 2-3 lyžičky soli,1pol.lyžica masla, 1 pol.lyžica sódy bikarbony. Keď všetko máme dáme si tvaroh s mliekom variť na sporák kým sa nám neodeli srvátka, potom cez gazu prelejeme, poriadne stlačíme a necháme 45 minút odkvapkať. Po 45 minútach dáme syr späť do hrnca, pridáme všetky ostatné prísady, poriadne premiešame a za stáleho miešania na miernom ohni varíme kým sa všetko krásne nespoji a nezačne rozlievat. Potom naliať do formy a nechať stuhnúť.

Je to dosť ťažké a hlavne to miešanie, ja som robila z 3 kg tvarohu ale keby nebola primne svokra tak to asi nespravím.

@mentoska dakujem , sikovna si..pre mna je uz tazko to len citat 🙂)

@agina2 ja som mala všetko domáce, svokra mala veľa mlieka, spravila veľa tvarohu tak mi ponúkla nech si spravím tehlu lebo jej sa ťažko mieša. Stála primne keďže to bolo prvýkrát a hovorila mi co a ako no nabudúce už budem robiť sama.

@mentoska mozno keby nado mnou niekto stal, tiez by som si viac verila 🙂

@agina2 tak to určite, tak od oka sa to všetko dosť zložito robí lebo nevieš čo a ako kedy presne.

@mentoska aha, tak ale to potom nie je ozajstná tehla.. Ja som myslela že riadne si syridlom, cacl2 a mesiacom zrenia 🙂 každopádne môže to byť fajn.

@pink_lady ale chuťovo mi príde takmer ako napr Michalovska tehla len nieje až taká tvrdá