Dievčatá prosím Vás čo všetko dávate na bataty?
Cesnak , olivový olej , soľ mi je jasná.
Co korenie?
Ktoré bylinky sú na ne naj?
@miriama87 v podstate vsade, kde by slo aj cierne ale biele ma trosku jemnejsiu chut. A do bielych veci davam biele, do tmavych cierne a este mam aj zelene, cervene a stvorfarebne. Kazde v inom mlynceku. Sice su z rovnakej rastliny (okrem cerveneho), maju dost podobnu chut, ale kazda je trosku ina.
Korenie americke zemiaky mnam👌
@miriama87 ak nechces aby boli blatove a boli aj chrumkave na povrchu, treba ich davat do rury suche (normalne osusit papierovym obruskom), len naolejovane, neosolene. Ak maju mat este chrumkavejsiu korku dobre je ich "pocukrovat" alebo obalit bud hladkou mukou alebo maizenou. Najlepsie je ich strcit do rury vyhriatej na 200° a po 5 minutach stiahnut na 180. Osolit ich treba az ked su na povrchu trosku opecene. Sol z nich vytahuje vodu, potom neschrumkaveju na povrchu. To iste plati aj pre pecene zemiaky.
k cesnaku este provensalske bylinky. Ale casto ich robim iba posolene