Recept:
Cesto:150g hladkej muky,100g polohrubej muky,120g maslo,50g trstinového cukru,štipka soli,1 žĺtko
Maková plnka:200g ml.maku,2PL trstin.cukru,1,5dcl mlieka,1PL slivkového lekváru,1KL škorice
Hrušková plnka:7 hrušiek,3 jablka,štava z 1 citróna,3 klinčeky,1KL škorice,trošku trstinového cukru,oriešky..
Postup:všetky suroviny na cesto si dáme do misy a vypracujeme hladké cesto(je to ako linecké cesto)ja som vymiešala v robote,môže sa aj ručne,vytvarujeme guľu a dáme na 30 min.odpočivať do chladničky..medzi tým si očistíme 3 hrušky a 3 jablka,zbavíme jadrovníka a nakrájame na kúsky,a spolu s citrónovou šťavou,klinčekmi a škoricou dáme variť na mierny oheň do zmäknutia..pripravíme si aj makovú plnku,do prevretého mlieka nasypeme mletý mak,škoricu a cukor,chvíľku na ohni premiešame,odstavíme a necháme obe plnky vychladnúť..odležané linecké cesto si rozvaľkame do kruhu a prenesieme do formy(28cm)spodok vystlanej papierom na pečenie a boky vyzreté maslom,mne sa cesto potrhalo,tak som ho len rovnomerne povtláčala vo forme,aj do okrajov do výšky cca 2cm..na cesto nanesieme makovú plnku a na to kašu z hrušiek a jabĺk..rútil predhrejeme na 200st.a pečieme 20min..koláč vytiahneme a ešte na vrch ozdobne poukladáme očistené hrušky a posypeme posekané orechy a dáme piecť ešte na 15min..koláč po upečením necháme vychladnúť aby sa dobre krájal✔️dobrú chuť ♥️

Mňamky ☺

vyzera bozsky 😋

@camelco ahoj, vyzerá úžasne, len prosím, pri akej teplote si ho piekla?

@karolinka1991 ďakujem❤️pri 200st.

@miuska66 aha, myslela som, že potom treba stiahnuť... Super, vyskúšame 🙂

@karolinka1991 áno tak blbo som to napísala😉

Vyzerá neuveriteľne chutne ☺ milujem všetko makové 🙈😄

@jarenka_k ďakujem pekne🥰aj my sme makový,povodne že musím minúť hrušky,a bude hruškový koláč,a nedalo mi tam zakomponovať aj mak.. je výborný,taký makovo šťavnatý😋

@miuska66 verím ☺ určite v blízkej budúcnosti vyskúšam, máme v rodine aj medzi priateľmi dosť "makoholikov" 😄 tak sa určite potešia

Ďakujem, vyzerá úžasne určite vyskúšam 🤩

@katija707 ďakujem🥰

Uzasny je 😉 ďakujem za receptik, musela som ho hneď ráno skúsiť ❤️ do cesta som dala kustik viac masla, nedala som do chladnicky aby sa mi s cestom lepšie pracovalo.. A vyvaľkala som rovno na papieri na pecenie a potom uz len preniesla do formy 😉

@majuska161 jeej paráda,teším sa🥰..a ďakujem krásne za radu,na tom papieri to skúsim aj ja rozvalkať,keď robím toto cesto tak sa mi dosť často potrhá keď ho prenášam,super🤗