227 / 389
    PROTEÍNOVÉ MUFFINY S ARAŠIDOVÝM MASLOM A KÚSKAMI ČOKOLÁDY

    aj recept bude, prosímťa? 🙂

    23. sep 2014
    monda17
    autor

    arašidové maslo 1/2 šálky
    ovsená múka 3/4 šálky (ja som si pomlela vločky)
    trstinový cukor 3/4 šálky
    med/javorový sirup/agave 1/3 šálky
    kypriaci prášok do pečiva 1 balenie
    rozpučený banán 2 ks
    biely jogurt 1 balenie (200g)
    vajce 1 ks
    vanilkový proteínový prášok 2 odmerky (60g) (ja som dala čokoladový)
    vanilkový extrakt 1 ČL
    mletá škorica 1 ČL
    rozpustený kokosový olej 3 PL
    nasekaná kvalitná horká čokoláda 100 g
    V miske som si zmiešala arašidové maslo, kokosový olej, vanilkový extrakt a vymiešala dohladka. Následne som pridala med, vajce a premiešala znova. Ďalej som pridala jogurt, rozpučené banány, trstinový cukor a opäť premiešala. Nakoniec som zľahka vmiešala ovsenú múku, kypriaci prášok do pečiva, proteín a škoricu (nemiešajte dlho).

    Piekla som pri 180 stupnoch.

    27. sep 2014