267 / 389
    Zdravé kakaové muffinky s višňami
    monda17
    autor

    Original recept:
    1 šálka jemne mletých ovsených vločiek
    pol sálky Alpro sójóvého nápoja
    4 lyžice kokosového oleja
    3 lyžice kakaa
    3 lyžice medu
    3 lyžičky kypriaceho prášku Dr. Oetker

    Všetky ingrediencie som si vymiešala spolu v miske, chvíľku nechala odstáť. Rúru som zohriala na 180°C. Plech na muffiny som vystlala papierovými košíkmi a naplnila jeden a pol lyžicou cesta – potom dala vykôstkovanú višňu – a opäť cesto až skoro po okraj. Takto som naplnila aj zvyšok košíkov. Pečieme cca 25 – 30 minút. Po upečení počkáme, kým úplne nevychladnú, inak sa môžu rozpadávať alebo sa zdať, že sú nedopečené. Vyšlo mi z tohto 8 väčších kusov.

    8. júl 2015