dnešné menu: morčacia polievka a "eifelovka" sparila som si na krúžky nakrájaný kaleráb a brokolicu, nakrájala som si na kolieska umytý a osolený baklažán a urobila som si "fašírkovú zmes" z kuracieho mäsa (kuracie mäso som pomlela na jemno, osolila, okorenila, dala som tam cesnak, vznikla mi konzistentná "pasta") a už som len vrstvila - krúžok baklažánu, mäsová zmes, krúžok kalerábu ... týmto spôsobom tri poschodia ... dala som zapiecť do rúry na 200 C 15 minút, potom som položila jeden plátok syra a dala zapiecť ešte na 3 minúty ...
dnešné menu:
morčacia polievka a "eifelovka"
sparila som si na krúžky nakrájaný kaleráb a brokolicu, nakrájala som si na kolieska umytý a osolený baklažán a urobila som si "fašírkovú zmes" z kuracieho mäsa (kuracie mäso som pomlela na jemno, osolila, okorenila, dala som tam cesnak, vznikla mi konzistentná "pasta") a už som len vrstvila - krúžok baklažánu, mäsová zmes, krúžok kalerábu ... týmto spôsobom tri poschodia ... dala som zapiecť do rúry na 200 C 15 minút, potom som položila jeden plátok syra a dala zapiecť ešte na 3 minúty ...