icon
2 / 206
pečený plnený zemiak
avatar

originál recept : 50 g mletého bravčového mäsa, 30 g čerstvých alebo mrazených hríbov, 40 g tvrdého syru na strúhanie, 4 väčšie zemiaky, bazalka, soľ, korenie, olej, cibuľu
Ako na to:

Na drobno nakrájanú cibuľku osmažíme, pridáme mleté mäso, koreniny, podlejeme vývarom. Dusíme pokiaľ sa neodparí voda. Zvlášť osmažíme hríby, potom ich primiešame do mäsovej zmesi.
Pripravené rozpolené zemiaky naplníme zmesou, dáme piecť a tesne pred dokončením posypeme syrom. Necháme zapiecť. Podávame so zeleninou a rôznymi dresingami, prípadne s nakladanými syrmi.
Ja som robila s kuracím mäsom aby zjedla malá aj keď je potom suchšie

6. jan 2013
avatar

prossím ťa tie zemiaky pred tým varíš? Alebo ich plníš surové?

19. jan 2013
avatar

@yokralovnayo varim v supke a tak plnim

19. jan 2013
avatar

vyzerá to supeeeeeer!

11. júl 2013
avatar

@miimii 🙂

11. júl 2013