Ako zachrániť cheesecake? 250g gaštanové pyré 250 mascarpone a 180g kyslá smotana a nechce stuhnúť... Je ešte nádej či mám to servírovať so slamkami 😅
Nema preco nestuhnut. Robila si rucne?
Uz len soat do misy a pridat zelatinu.
Muku pridat za 3 PL
Stuhnut by malo,ale ked sa bojis skus primiesat creme ole alebo stuzovac slahacky
Ako dlho je v chlade?
Od rána od deviatej, v recepte viac nebolo ale ako smotana kyslá tuhá, maskarpone tiež a pyré tvrdé mne zas neprišiel dôvod prečo to ostane také riedke
Vodové pyré....dala by som želatínu napučanu,ak ak nemáš tak urob cheesecake do poharikov a bude sa jesť lyžičkou.
@nikelca ono to stuhne,ale chcelo by to chlad aspon celu noc
Je to pečený alebo nepečeny?🙈lebo zaujimava zostava surovín 🙂
tak toto sa robi najlepsie den dopredu, aby to fakt stuhlo
@talizman1988 co tam treba piect?
Prečo kyslá smotana? Pečený? Nepečený?
Pre tých čo zaujíma ako to dopadlo. V mrazničke super stuhol krásny chutný zjedli sme polovicu druhá šla do chladničky. Večer ked som schovávala zvyšok veci som ho kontrolovala 😅 nepochopil že nie je zmrzlina a roztiekol sa naspäť 😅😅😅
@natalka13 cheescake je bud peceny alebo nepeceny,pecie sa sypka cast (susienkova vrstva na spodku a potom spolu z tekutou časťou (najčastejšie ,mascarpone,tvarohoh,smotana idealne z najvyssim obsahom tuku,cukor,vajicko atd ...)pripade peceneho,a a pri nepecenom sa na upeceny susienkovy zaklad vyleje tekuta cast vo vašom pripade,mascarpone,pyre a smotana,+cukor?ak to ostalo taketo tekute nebola nahodou velmi vodova smotana?inak celkova kombinacia tych surovín je zaujimava pretoze tam nemalo čo tuhnut ,preto padla otazka ci nemal bit peceny tam sa aj z tej vody vypari,zaujimavy recept🤷
@talizman1988 ja robim takyto kolac mascarpone je tuhe kysla smotana tiez stuhne po premiesani, gastanove pyre je tuhe. Ja davam gastanove pyre zo skla konzistencia ako nutela a normalne sa da krajat.
Ona pouzila ponorny mixer a to bola chyba.
Vajicko tam nema, takze ho nepece.
A susienky s maslom tiez netreba piect.
Fiha tak takúto kombináciu som ešte nerobila😁😁😁