Vyzerá to mňamkovo. Môžem poprosiť recept na cesto?
Nadhera
Bellissima💯😘🥰
Mnam tu by som poprosila aj ja recept
Tiez poprosim recept ☺️
Mnaaam. Pridavam sa s prosbou o recept. Dakujem.
Mnaaam, mozem recepis?
Aj ja by som poprosila recept
.dakujem vopred za recept
aj ja by som poprosila recept
Dievčatá recept na foccaciu - naozaj najjednoduchšia vec na svete, je ich milión a všetky su skvelé (najdôležitejšia vec - viackrát po polhodinke prekladať), nepotrebuje to žiadnych 13 hodín aby bola jemnučká ako pavučinka (mám ich odpečených na desiatky - ak nie stovky 😀) ja používam tento recept ak chcem maličkú (tortova forma) ak na plech tak dvojnásobok surovín samozrejme
Nech sa pači recept:
Vo väčšej miske som si vidličkou rozmiešala 420ml vlažnej vody, 10g soli, 10g cukru - dala som trstinový, 15ml olivoveho oleja a 10g suseneho droždia. Následne som prisypala 500g hladkej muky, poriadne vymiešala a vytvorila jemne cesto. Nechala som 20min odpočivat pod utierkou a mokrymi rukami poprehadzovala z každej strany. Takto som to zopakovala 3x a nakoniec som misku prekryla potravinarskou foliou a dala na noc (u mňa to bolo 13h) do chladničky.
Po tejto dobe som cesto vybrala, dala na plech vymasteny olivovym olejom a znovu z kazdej strany poprehadzovala. Pekač s cestom som prekryla alobalom a nechala ešte 2hoďky odpočivat.
Následne som cesto pomačkala prstami aby boli bublinky a vpracovala som tak trošku olivaču do cesta, poukladala olivy, paradajky a rozmarin. Piekla som na 250•C cca 20min a potom som uz len na 180•C dopekala vrch aby mal nejaku farbu.
Nech sa pači recept:
Vo väčšej miske som si vidličkou rozmiešala 420ml vlažnej vody, 10g soli, 10g cukru - dala som trstinový, 15ml olivoveho oleja a 10g suseneho droždia. Následne som prisypala 500g hladkej muky, poriadne vymiešala a vytvorila jemne cesto. Nechala som 20min odpočivat pod utierkou a mokrymi rukami poprehadzovala z každej strany. Takto som to zopakovala 3x a nakoniec som misku prekryla potravinarskou foliou a dala na noc (u mňa to bolo 13h) do chladničky.
Po tejto dobe som cesto vybrala, dala na plech vymasteny olivovym olejom a znovu z kazdej strany poprehadzovala. Pekač s cestom som prekryla alobalom a nechala ešte 2hoďky odpočivat.
Následne som cesto pomačkala prstami aby boli bublinky a vpracovala som tak trošku olivaču do cesta, poukladala olivy, paradajky a rozmarin. Piekla som na 250•C cca 20min a potom som uz len na 180•C dopekala vrch aby mal nejaku farbu.
@nykkushka
@silvinka511
Veľmi pekne ďakujem❤
A ze ja budem mat taku debilnu otazku no...co znamena poprekladat cesto?
A ze ja budem mat taku debilnu otazku no...co znamena poprekladat cesto?
@maminkadeticiek
ako ked sa miesi štrúdla. Cesto vytvarovať napríklad do obdlžnika. Môže sa aj do kruhu. Nadvihne sa z ľavej strany a preloži do prava. Potom opačne,Z hora, dolu. z dola, hore... všetky 4 strany. Tým sa lepšie premiesi.
Keď sa miesi varechou, podberie sa zo spodu hore,, keď začne hádzať bubliny (frfotať), vtedy je vymiesené cesto. Toto sa prekladá rukou.
Mňaaam 😛 dala by som si takoj teraz