icon

Mám doma lastne, ešte som to nikdy nerobila, viem že sa to plní mletým mäsom, poprosím vás o ten na recept pri ktorom si budeme prsty obliz ovať 🤒 veľká vďaka

avatar

@placem votriem sa , tiez ma to zaujima

Odpovedz
28. feb 2017
avatar

500 gramov mleté mäso orestovat na cibuli (1ks na drobno)a cesnaku (2-3 strúčiky), pridať lupane paradajky 400 gramov, kečup podľa chuti, osoliť, okoreniť, pridať 1dcl červené vínko, podusit cca 20 minút, podľa potreby podlievat vodou, keď je hotové pridať 1 PL bazalky sušenej

Bešamel: asi 150 gramov maslo rozpustiť, pridať múku hladkú 1-2 PL, oprazit a zaliať 600 ml mliekom, nechať zovriet za stáleho miešania, osoliť, pridať 150 gramov strúhaného syra, ja dávam eidam.

Vrstvime lasagne vopred uvarené, masko, besamel, lasagne, masko besamel...na poslednú vrstvu lasani si odložíme trošku besamelu.

Šup do rúry piecť 😉

Odpovedz
28. feb 2017
avatar

oprazite na oleji cibulku a cesnak, pridate mlete maso, prazi sa kym sa maso neoddeluje od seba. pridate lupane polene paradajky, kecup, sol, bazalku, cierne mlete korenie. vari sa cca 20-25min
v zapekacej mise striedate lasagnove platy s masom a na vrch sa da besamel - rozpusti sa maslo, prida hladka muka a oprazi sa. zalejte mliekom a za staleho miesania privedte do var. odstavte z plamena a pridajte postruhany tvrdy syr a muskatovy oriesok
piect pri 200stupnoch cca 30-35min

Odpovedz
28. feb 2017
avatar
placem
autor

@smejulka323 a chuti vám to, neni tam cítiť cesnak, a to víno mám deti nechcem ich učiť na "pálenku" 😉

Odpovedz
28. feb 2017
avatar
placem
autor

@smejulka323 lastne sa varia vo vode ako rezance? Ďakujem 🙂

Odpovedz
28. feb 2017
avatar

niektore lasagnove cesto sa nemusi predvarat ja mam take co sa nepredvara precitajte si na obale

Odpovedz
28. feb 2017
avatar

Lasagne su mnam cesnaku sa neboj necitit ho a vina nedas liter trosku staci nebude to vobec citit. Ja lasagne namacam na 10-15min do studenej vody aby zmekli a dali sa pekne ohybat mam oblu misu

Odpovedz
28. feb 2017
avatar
placem
autor

@larris83
@alzbetka13 ďakujem vám, zajtra je pôst nebudem ich robiť ale vo štvrtok Áno 😉
@smejulka323

Odpovedz
28. feb 2017
avatar

Dlho sa ich chystám urobiť preto aj ja sa prizivim a vyskúšam....ďakujem 🙂

Odpovedz
28. feb 2017
avatar

Alkohol sa vypáli pri varení a je tam toho len deci...a keď vinko nemám, tak jednoducho nedám a aj tak sú dobré 🙂 cesnak tam dajte podľa chuti...ale keby nedáte, tak tam chýba..ja dávam tri strúčiky, ale my sme cibulkovi cesnakovi

Odpovedz
28. feb 2017
avatar

@placem ahoj, robila si? Ako sa podarili?

Odpovedz
3. mar 2017
avatar
placem
autor

Akurát sa chystám 🙂

Odpovedz
3. mar 2017
avatar
Komentár bol odstránený
avatar
placem
autor

@smejulka323 A maslo aké dávaš do besamelu? Ja mám iba ramu

Odpovedz
3. mar 2017
avatar

No ja dávam klasické maslo, kravske...ramu som neskusala...potom by som radšej asi dala olej

Odpovedz
3. mar 2017
avatar
placem
autor

@smejulka323 dala som ramu ☹

Odpovedz
3. mar 2017
avatar

@placem je to na tebe, ako urobíš besamel...aj s ramou môže byť...no ja tieto rastlinné maslá moc nepoužívam...ale žiaden stres, aj s ramou budú lasagne mňam mňam 😉

Odpovedz
3. mar 2017
avatar
placem
autor

@smejulka323 už som dala do trúby, skúšala som tú omáčku S mesom A paradajkami, je úžasná 👏

Odpovedz
3. mar 2017
avatar

@placem 👍 a počkaj ešte na finálny výsledok...u nás sa zjedia na posedenie...málokedy ostanú do druhého dňa 😉

Odpovedz
3. mar 2017
avatar
placem
autor

@smejulka323 tak sme ich spackali včera boli úžasné, aj sýte aj chuťovo veľmi dobré ďakujem za recept posielam ❤

Odpovedz
4. mar 2017
avatar

@placem som rada, že vám chutilo 😉

Odpovedz
4. mar 2017