Mám doma lastne, ešte som to nikdy nerobila, viem že sa to plní mletým mäsom, poprosím vás o ten na recept pri ktorom si budeme prsty obliz ovať 🤒 veľká vďaka
500 gramov mleté mäso orestovat na cibuli (1ks na drobno)a cesnaku (2-3 strúčiky), pridať lupane paradajky 400 gramov, kečup podľa chuti, osoliť, okoreniť, pridať 1dcl červené vínko, podusit cca 20 minút, podľa potreby podlievat vodou, keď je hotové pridať 1 PL bazalky sušenej
Bešamel: asi 150 gramov maslo rozpustiť, pridať múku hladkú 1-2 PL, oprazit a zaliať 600 ml mliekom, nechať zovriet za stáleho miešania, osoliť, pridať 150 gramov strúhaného syra, ja dávam eidam.
Vrstvime lasagne vopred uvarené, masko, besamel, lasagne, masko besamel...na poslednú vrstvu lasani si odložíme trošku besamelu.
Šup do rúry piecť 😉
oprazite na oleji cibulku a cesnak, pridate mlete maso, prazi sa kym sa maso neoddeluje od seba. pridate lupane polene paradajky, kecup, sol, bazalku, cierne mlete korenie. vari sa cca 20-25min
v zapekacej mise striedate lasagnove platy s masom a na vrch sa da besamel - rozpusti sa maslo, prida hladka muka a oprazi sa. zalejte mliekom a za staleho miesania privedte do var. odstavte z plamena a pridajte postruhany tvrdy syr a muskatovy oriesok
piect pri 200stupnoch cca 30-35min
@smejulka323 a chuti vám to, neni tam cítiť cesnak, a to víno mám deti nechcem ich učiť na "pálenku" 😉
@smejulka323 lastne sa varia vo vode ako rezance? Ďakujem 🙂
niektore lasagnove cesto sa nemusi predvarat ja mam take co sa nepredvara precitajte si na obale
@larris83
@alzbetka13 ďakujem vám, zajtra je pôst nebudem ich robiť ale vo štvrtok Áno 😉
@smejulka323
Alkohol sa vypáli pri varení a je tam toho len deci...a keď vinko nemám, tak jednoducho nedám a aj tak sú dobré 🙂 cesnak tam dajte podľa chuti...ale keby nedáte, tak tam chýba..ja dávam tri strúčiky, ale my sme cibulkovi cesnakovi
@smejulka323 A maslo aké dávaš do besamelu? Ja mám iba ramu
No ja dávam klasické maslo, kravske...ramu som neskusala...potom by som radšej asi dala olej
@smejulka323 dala som ramu ☹
@smejulka323 už som dala do trúby, skúšala som tú omáčku S mesom A paradajkami, je úžasná 👏
@smejulka323 tak sme ich spackali včera boli úžasné, aj sýte aj chuťovo veľmi dobré ďakujem za recept posielam ❤
@placem votriem sa , tiez ma to zaujima