icon

Robievate niektorá mamička cheesecake? Mohli by ste mi poradiť nejaký recept, čo stojí za to? Skúšala som už rôzne, len mnohokrát mám problém s tým "korpusom" že sušienky nedržia pokope akoby som si predstavovala, neviem či ten spodok môžem spraviť aj z dačoho iného? 🙏

avatar

Moj prvý bol tento, tym zaručene nic nepokazis 🙂
https://varecha.pravda.sk/recepty/cokoladovy-ne...

Odpovedz
24. júl 2018
avatar

Skus podla adriany polákovej recept z lidla... ja davam tie kolieska - maslové sušienky s maslom... nikdy sa mi nerozpadol... hlavne musis naozaj nechat vychladit hodinu v chladnicke...

Odpovedz
24. júl 2018
avatar

kup hotove cesto, hoc i listkove🙂
500g tvaroch /rozmixovany/, 1 philadelfia natur, 1dl smotana, 1 vajce, 1 pl hladkej muky, citronova stava, kora podla chuti, cukor podla chuti, stipka prasku do peciva

Odpovedz
24. júl 2018
avatar

@antoniatonka fuha, taky cheesecake vam chuti?

Odpovedz
24. júl 2018
avatar

@wonderwoman32 predstav si, ze som ho robila uz xkrat aj v zahranici a mal uspech

Odpovedz
24. júl 2018
avatar

@antoniatonka nemusite sa na mna hnevat, ja som sa slusne opýtala, ci vám cheesecake s tvarohom, mukou a hlavne tym listkovym cestom chuti.. lebo nie v zlom, ale teda potom to nie je cheese-cake.. ale budiš, každy ako ma rad.. mna to len prekvapilo, to je všetko

Odpovedz
24. júl 2018
avatar

@wonderwoman32 samozrejme ze ja robim korpus z maslovych susienok, ale jej sa nedari, tak preco by ho nevyskusala inac?
kazdy jeden recept ma tisic variacii, kazda domacnost vlastne recepty, kto chce vyskusa, kto nie nemusi, pridala som moj recept, tiez sa do cudzich nemiesam🙂

Odpovedz
24. júl 2018
avatar

Robím pomerne často nepeceny. A môj osvedčený korpus je 200g maslovych susienok (kupujem v lídli), 125g masla a niekedy pridám aj kúsky horkej čokolády. Maslo roztopim tak aby bolo teplé ale nie horúce a riadne premiešam s rozdrvenymi sušienkami.natlacim poriadne rukami na dno tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a dám do chladničky dokým si pripravím krém.

Odpovedz
24. júl 2018
avatar
pupi14
autor

Ďakujem vám za tipy. Vyskúšam spraviť, len to cesto, korpus ma trápi, s lístkovým mi to nenapadlo, ale môžem to skúsiť aké to bude. Už som rozmýšľala, že by som spravila taký nízky tortový korpus a na to, ale neviem si predstaviť akoby to chutilo, len aspoň by sa mi to nemrvilo

Odpovedz
24. júl 2018
avatar

@pupi14 len to listkove si najprv predpeč, ak budes takto skusas, aby potom nebolo surove, ked vychladne, potom vlejes plnku a upecies🙂

Odpovedz
24. júl 2018
avatar

A plnku akú robíte?

Odpovedz
24. júl 2018