však ak aj stvrdnú tak aj tak ich budeš máčať v poleve. Vtedy zmäknú

@deti95060810 tak, nemozu stvrdnut, ked su obalene v maslovej poleve

cesto robim klasicke hrncekove, vymacam v poleve a nikdy nestvrdnu

robim cesto s karamelom a je ako pierko

Asi záleží aj od toho ako ich mas uskladnené

@luba28 môžem poprosiť recept

Namacat este teple..

@janasofi je trosku spinavy,ale dufam,ze precitas,,robim s polovicnej davky,aby nebol az tak vysoky ,,ale je ozaj perfektny a velmi dlho vydrzi ak je v chlade

@luba28 aj ja robím s karamelom a sú mäkké

@luba28 zo 6 vajec je piškótové cesto - teda to nie medová piškóta. Orechy určite nie. Celý recept nie sú kokosové ježe, aj keď ich v kokose obalíš.

Ježe sú medové piškótové cesto z 1 vajca

@rikarika aký máš recept ?

@barlenka tiež robím s karamelom a orechami a ešte aj plním džemom... A sú to kokosové ježe

@lienka175 aj Palmarín dávaš, však ? 😀Čo obalíš do kokosu a navyše dáš lekvár, určite nie je kokosový jež.

Kokosové ježe si zrejme ešte nejedla.

@barlenka kam by som mala dávať Palmarin?

@barlenka a čo je teda kokosový jež?

@lienka175 predpokladám, že Ty robíš tento recept, ja robím ten pod ním... Kto povedal, že jeden z nich je pravý jež a druhý nie?

@lienka175 v recepte hore je okrem veľa vajec, orechov aj Palmarin,
ty ale boduješ s džemom.

KOKOSOVÉ JEŽE plech 34 x 28 cm
Potrebujem : 1 vajce, 250g práškového cukru, 50g masla, 2PL medu, 250ml mlieka, 300g hladkej múky, 1 prášok do pečiva
Poleva : 200g masla, 200g práškového cukru, 220ml prevareného vychladnutého mlieka, 3PL preosiateho holandského kakaa, 100g čokolády - roztopím vo vodnom kúpeli, pridám rum podľa chuti
Na obaľovanie : 300 - 400g kokosu
Postup : Vajce s cukrom a medom vyšľahám, pridám zohriate maslo s mliekom, opäť vyšľahám. Do zmesi zamiešam preosiatu múku s práškom do pečiva. Pečiem na 180°C cca 40 - 50 minút.
Každá rúra pečie inak, treba to sledovať, keď sa cesto nelepí na špáratko a má ružovo - hnedú farbu, je upečené.

@barlenka ja sa len pýtam, kde si vzala, že toto je "pravý jež"?

@lienka175 recept mám ešte od babky a je aj na varecha.sk

Kúp si kokosový jež v cukrárni, určite v ňom nie sú orechy, ani džem.
Cukrárky by ti povedali, že to, čo pečieš a obalíš ako jež - nie je jež.

@barlenka recept podobný Tvojmu robí aj moja mama a nie, nechutí mi, lebo aj napriek obaleniu v poleve je to cesto suché... Cesta z medu a hladkej múky sú pre mňa proste vysušené... To s karamelom nám chutí oveľa viac... A keďže mi máme naozaj radi "vlhké a svieže" koláče, tak sme si to ešte obohatili, že cesto prekrajujem a natierame džemom ... Ale vo finálnej podobe vyzera ako Tvoj, takže pre mňa je to jež 😉

@barlenka aj môj recept je z varechy 😉

@lienka175 keď to prepáliš s pečením , potom máš piškótu suchú.
Obalené čudo v kokose je" jež", dobrú chuť

Ano tradicny recept je ako pise @barlenka.
Ale plniaxsa zj dzemom v niektorych statoch.
Ked nebolo casu este babka robila z kupovaneho pernika na struhanie. Ten sa namocil do rumu krasne zmakol a potom cokina kokos. Boli makucke cele sviatky.

Tiež robím podľa receptu s karamelom a trochou orechov, a sú to asi tie najchutnejšie kokosové ježe aké sme vyskúšali https://kuchynalidla.sk/recepty/kokosove-jeze

@barlenka pre mna je tento super,,mam aj ten co robis ty,ale k nemu este pohar vody co je tak suchy ,,nie,neprosim ,,ale mam z teba pocit,ze by si nas zbila,kedze si dovolime robit inak ako tvoja babka ci ty 🙈 neprezivaj tak

Ďakujem vám dievčatá všetkým za odpovede.

😢