Zeny, prosim, aka nahrada cukru je najlepsia pre diabetika a zaroven najpodobnejsia chutou? Prvykrat idem piect diabeticke vianocne kolace 😁 dakujem 😊
Xylitol, ale ten je drahy... drzim palce 🙂 ja sice skusenost s dia pecenim nemam ale tento cukor doma mame, nekazia sa z neho zuby
Xylitol alebo stevia
Stevia od Nature King
Urcite xylitol/brezovy cukor, len nie do kysnuteho cesta, nevykysne s nim, kedze nema vlastnosti normalneho cukru, iba jeho chut, farbu a ma nizky gkykemicky index
@sara22 pre diabetika je dôležité aj aby si vedel spočítať sacharidové jednotky. Ku každej položke v recepte si pripíš koľko to je sacharidových jednotiek na celé množstvo a potom dotyčný vie, koľko toho môže zjesť aby neprešvihol dennú dávku
@zuzka_zabka treba to aj pri xylitole? Pripadne erythritole?
Zeny a s erythritolom nemate skusenosti? Xylitol moze mat tusim laxativne ucinky, nie?
@sara22 jasné, ono to treba pri všetkom. Aj v múke sú sacharidy. Toto je celkom dobrá tabuľka aby si sa vedela orientovať tak jednoducho: https://www.google.sk/url?sa=t&source=web&rct=j...
@zuzka_zabka 😱 och, tak toto asi nebude uplne lahke. Maju to byt kolaciky pre jedneho deduska zo starobinca a tusim som si riadnu budu na seba uplietla 😖 nerada by som mu nieco sposobila nespravnym "vypoctom".. 😏
Jaj, tak to nie. Zas nestresuj. Nedaj tam toľko cukru ako je v recepte, skús použiť špaldovú múku. Zjednoduš si to. A čo ideš robiť?
@sara22
@zuzka_zabka medovniky,linecke vanilkove, linecke kakao a vanilkove rozky. A nie je ten erythritol najlepsi? Na webe som citala,ze nepotrebuje inzulin na rozklad..
@sara22 neviem, nepoznám
@zuzka_zabka prosim ta,ako sa tie sacharidove jednotky pocitaju?
skús dať do cesta napr. banán alebo sladšie jabĺčka, tie náhrady nie sú dobré na pečenie