Malo oleja

Pridať olej čím viac oleja tým je hustejšia

A hlavne vajce nedavat cerstvo z chladnicky, obe musi mat izbovu teplotu

Pridaj este olej ale prilievaj pomalinky po kvapkach.. domaca majoneza nebyva moc husta..

Vajcia a olej majú mať izbovú teplotu....po trochach pridávať olej ....

Áno? Takže neham to chvíľu postáť na linke, nech to ma izbovú teplotu a pridám teda ešte olej? Ja som si zas myslela ze cim viac žĺtok, tym hustejšie 🤦‍♀️ lebo minule som robila a bola fajna, hustá

@saska00 na 3 žĺtka aspon 3dcl oleja a na malých otáčkach miešať veľmi pomaly postupne olej prilievat. Od oleja zhustne.

@2smajlik123 presne vajíčka nemôžu byť studené lebo potom to už asi nič nezachráni.

My davame tri varene zltka a jedno surove ale to len ked mam domace.. do toho potroske asi 2.5dcl oleja..mozno aj viac..

majonézu nerobím s olivovým olejom ... so slnečnicovým sa mi vždy podarí a je hustá

Aj mne sa raz alebo dvakrát stalo že som ju nemohla vymiešať .....tak odvtedy si to vždy všetko ráno nachystám olej ,vajcia aj horčicu....ja robím približne z 6 žĺtkov dám do nich trošku soli a za malú lyžicu horčice trochu premiešam a pomaly začnem pridávať olej a pomaly miešam ...ja miniem približne 750ml slnečnicového oleja ....vždy ju mám krásnu hustú

@ruza88 presne aj ja tak robím a vždy so slnečnicovým olejom

na majonezu potrebujes 1 zltko a deci oleja
To co mas mixuj dalej a pomaly pridavaj normalny olej, s plnym olivovym je moc "specificka"

Ak by si chcela vyskúšať nejakú inú variantu majonezi. Tak ja robím 1dcl mlieka, 1polievkova lyžica octu a prilievat olej. Ja inú ani nerobím

@dadculik fíha to som ešte nepočula.

@dadculik aj ja niekedy robím speci, olej žĺtko a syr v crievku.ale to už asi nie je majonéza 😂

@ruza88 jee a to pre kolkych ludi, 7 deci oleja?

@emmuska2017 mna ju naučila moja sestra keď mala problém so žlčníkom a od vtedy robím len takú, viac mi chutná ako ta vajcova.

@emmuska2017 aj Tatarku robím z nej pridám horčicu, cibuľu, soľ, korenie a kyslú uhorku a je mňam.

Skus mlieko olej. Bez vajec. Aj tu musia mat obe izbovu teplotu

Ďakujem baby za rady. Nakoniec zhustla trochu, bola akurát do šalátu 👌👌

@onedaynick ja vždy šalát vo veľkom robím....bývame so svokrovcami tak aj pre nich 😁a keď len pre nás tak robím polovičnú dávku

@dadculik no tak to musím vyskúšať. Som zvedavá ako bude chutiť.Dakujem za tip 😉

Ja robim z celych vajec a slnecnicoveho oleja. Miesam ponornym mixerom a vzdy je husta.