urcite vsetky pasterizovane. musia byt. to je jasne. (na salasi som videla ako mama tlaci nepasterizovane nite dietatu, nuz tam je riziko boreliozy a ine..) takze aj take sa stava

a mozno tak ked mala 10-12m..skor nie. uz si riadne nepamatam, ale od roka som pomaly zavadzala vsetko. ( ale tavene syry snad az ked mala 2-3roky) dovtedy male kusky tvrdeho syra zuzlala, neskor kusala..mozno nastruhane na rizote...a tvaroh jasne...po troske. lebo zas vyssi obsah bielkovin, je zataz na oblicky..

babatkam syry? ziadne. mala som od pediatricky letak ohladom prikrmov a kvalitny tvrdy syr az po roku (kvoli vysokemu obsahu soli). do roka mlieko, biely jogurt ako mliecnu zlozku. syr som davala az po roku. tavene syry doma vobec nejeme, kedze taveny syr okolo syra ani nesiel (staci si precitat zlozenie). od cca 1.5 r. uz som davala aj parmezan, grana padano (su to tucne syry)

Dávala som v okolo roku mozarelu, cottage cheese

@matkahelka tiež sa divím, že niekto ešte tie tavene syry kupuje ,ved to je už hádam 20r známe, že je to humus ...a este detom to davat..

@sidicek davam raz za 2-3mesiace, tak zas az tak hrozne to nie je. jasne nedavam jej do ust priamo crievko vytlacat