V ovsenej muke nie je lepok?

@jonki je😀

@jonki v tej co som kúpila tak je bezlepková a kedysi som sa dostala k informácii, že ovos je prirodzené bezlepkový, vraj to neuvádzajú lebo sa robí na jednej z linke s obilninami co obsahujú lepok, ale neviem ci je to pravda..

Tu som našla diskusiu
FÓRUM
Povolené/nepovolené výrobky (potraviny)
OVOS - obsahuje lepok?
Vsade na internete pisu, ze ovos obsahuje lepok, no na trhu sa bezne predavaju ovsene vyrobky, ktore su vraj pestovane na poliach, na ktorych sa nikdy nepestovala psenica, tak nemaju byt preco kontaminovane a lepkove. Viete o tom nieco viac?

PREČÍTANÉ:9142xREAKCIÍ: 2VYTVORIL: HaimoniVYTVORENÉ:2013-05-28 14:04:31
napísal:zuzanab08:53 29.5.2013
Ovos je ako taký bezlepkový, problém je v tom, že bežné ovsené vločky sú kontaminované aj inými obilninami, ťažko sa to pri zbere ustriehne. Preto sa považujú za bezlepkové len zvlášť pestované, na zvláštnych poliach a len v prípade ak sa tam určitý počet rokov nepestovalo nič iné iba ovos.

napísal:Zajka109:32 31.5.2013
Už sa raz táto téma preberala, ale nedá mi reagovať na tento príspevok. Stále v tom tiež nie som doma, mám kúpené aj bezlepkové vločky, ale nemám odvahu ich konzumovať na základe doterajších informácií o ovse. Je skutočne zabezpečené to, že nie sú kon taminoané inými obilovinami???? A čo proteíny, ktoré ovos obsahuje? Vraj môžu spôsobiť reakciu u celiatikov podobnú ako pri konzumácii lepku. Píšem len to, čo som sa dočítala....Naša lekárka nám neodporúča ani tieto bezlepkové ovsené vločky. Kde je pravda? Vločky ináč máme veľmi rady, preto mi táto téma nie je ľahostajná. Pokiaľ máte niekto s konzumáciu bezlepkových vločiek nejaké skúsenosti, prosim napíšte. Ďakujem

@spisanka no taka teoria je .... ja o nej viem dlho, len prosim ak mas celiatika toto odkonzultuj s gastro.
Moja svagrina je celiatik a teda gastro jej prisne zakazala drzat sa tejto teorie.

@jonki nie niesme celiatici nikto, len pred pár rokmi som vysadila lepok a cukor na par mesiacov a mohol to byť aj jeden z dôvodov, že sa nám po 5 rokoch konečne zadarilo.. A teraz chcem znova skúsiť 🙂♥️

@spisanka drzim prsteky my sa tiez momentalne snazime 😉. Viacerym mojim znamym pomohlo vylucit lepok😉 . V takom pripade ovs su bezpecne urcite, to nemusi byt tak priserne prisne ako pri celiakii. A prepac ze sme odbocili od povodnej otazky, kludne to zmaz 😉

@jonki to fakt?? To som rada a je to povzbudenie pre mňa, ďakujem. No skúšam co sa da a co som skúšala aj par mesiacov pred tým ako som otehotnela s dcérkou, tak snáď sa zadarí. Skúsim tie pirohy a uvidím ci to bude jedle 🙂

@spisanka vela zien ma alergiu na psenicnu bielkovinu a prejavuje sa to prave gyn problemami. Jeden gyn v KE to odporuca ako prvu vec ked zena nevie otehotniet...hlavne psenica je problem . Raz uz byva na tom lepsie.

@jonki dobre vedieť, super!! Veľa ľudí mi neverilo keď som to písala, že je to jedna z veci co dopomohla..