icon

Máte nejaký piškótový korpus overený, ktorý sa zakaždým podarí a hlavne je chutný sám o sebe?

avatar

lyzicovy, na 1 vajce lyzica krystaloveho cukru, spolu vyslahat do peny, pridat 1 lyzicu muky na 1 vajce, ak ma byt vyssi, primiesat do muky prdopec. Na tortu 5 vajec, na velky plech a vyssi korpus 8 vajec, na roladu na velky plech 5 vajec bez prasku do peciva

Odpovedz
20. júl 2023
avatar

Obycajny "lyzicovy" - kolko vajec, tolko PL cukru a rovnako muky. Vyslaham bielky s cukrom do peny, po jednom pomaly primiesavam zltky (robim to mixerom na najnizsich otackach), nakoniec muku. Ak chces kakaovy ci orechovy, cast muky nahrad kakaom, orechmi. To je vsetko, pdp nedavam, je krasne nadychany a dlho vydrzi makky.

Odpovedz
20. júl 2023
avatar

Daj si do googlu "kakaovy orechovy korpus". Pravidelne ho robím a vždy sa podarí. Ak chceš biely, tak miesto kakaa dáš múku.

Odpovedz
20. júl 2023
avatar

4 vajcia, 160g polohruba muka, 160g cukor kryštál, 3PL voda a 1/2 prasok do peciva

Odpovedz
20. júl 2023
avatar

Oprava....malo tam byt ze "olejovy" korpus, nie orechovy

Odpovedz
20. júl 2023