Tak toto aj mna zaujíma...🤔

Môj oco skúšal bez len bielka a cukor. Vôbec mu to neudržalo tvar. Vôbec sa mu nepodarili ja davam a vždy sú úžasné. Podľa mňa to slúži ako stužovac do šľahačky.

Ocot slúži aby bol sneh pevnejší....a škrob ju "drží" aby sa nerozliala

Tak raz keď je taký recept, nemôžeš predsa upiecť to iste, ked ho zmeníš… jasne, že sa to dá upiecť aj bez, ale to už nie je Pavlovka…

Ide o to ze som skusala aj tak aj tak a stale to bolo rovnake👀

Ja peciem podla receptu od Adriany Polakovej a nie je v recepte žiadny ocot ani škrob, len bielky s cukrkom, ktoré sa chvíľu šľahaju nad parou, aby sa z bielok odstránila voda... Su výborne 😉