Prosím vás, nikdy som nerobila sama dusenú kapustu a mamina nedvíha už hodinu 😑
Prosím ako robíte dusenú ale hlávkovú bielu kapustu na karameli? Ďakujem ☺️
Jemine? Poprazis podlejes dusiš. Toto vsjo
Zrovna ju robím 😉Nakrájam na drobno aj cibuľu. Cibuľu dám opražit do sklovita a pridám kapustu trocha to nechám tak a podlejeme vodou a nechám dusiť. Osolim,korenie trocha rasce.Keď už je skoro hotová spravim si karamel a vlejeme ho do kapusty a nech sa sa rozpustí.
Olej, cibulka, cukor spraví sa karamel primiesam kapustu podlejem troškou vody dochutim a dusim do mäkka
ja oprazim cibulku pridam tam trochu cukru to necham skaramelizovat a potom kapustu, podlejem osolim a necham dusit...
Ja tak isto ako nataly3211 akurát pridávam aj trošku octu 😉 treba skúsiť podľa seba a možno nakoniec vznikne super nový origos recept 😉
ocot davam aj ja na koniec
Ako dievčata akurát s medom.
Oprazim cibulku, pridam cca 2 lyz cukru, pochvili pridam kapustu. Dusim. Dochutim solou, kminom, lyz kecupu, cier korenie