Baby prosím robím karamel no nehnedne mi to prečo? Cukor + voda neskôr maslo a šľahačka
Ďakujem
Nie karásek ale karamel 😅
@raduska12 tak skúsim ešte po tretí krát spravit bez vody
Cukor+voda? To spravis sirup,nie karamel.
@lily39 co ti poviem antitalent na pečenie 😅 dobre, takže čisto cukor, šľahačka a maslo?
@veronika1037 počkaj ešte. Ja som raz s vodou robila a trvalo to dlho😂 drvivú väčšinu robím iba cukor,maslo, smotana
Hlavne nechaj cukor rozpustit kym nezacne hnednut, potom pridaj zvysne suroviny
Ale aj s vodou by ti malo skaramelizovať. Podľa toho koľko. Ale bude to trvať dlhšie. No nemali by sa spraviť také hrudky cukru. A smotanu s maslom až potom do karamelu
Ja robím podľa tohto videa a vždy je výborný. Je to recept na slany karamel ale keď nedáš soľ bude normálny .
Najprv cukor skaramelizovat a az tak pridat ostatne
@veronika1037 ved to je syru nie karamel,ked karamel tak musiš palit čisti cukor,a čo ideš robit?
Na tortu slaný karamel potrebujem spraviť ale už sa mi darí bez tej vody ďakujem ☺️☺️☺️☺️
@kvet1
No ja robím karásek bez vody, upalim cukor potom dám maslo a nakoniec slahackovu smotanu. Nehnedne ti to zjavne oeeero že si tam dala tu vodu a tým pádom sa ti spravil sirup nie karamel.