icon

Baby prosím robím karamel no nehnedne mi to prečo? Cukor + voda neskôr maslo a šľahačka
Ďakujem

avatar

No ja robím karásek bez vody, upalim cukor potom dám maslo a nakoniec slahackovu smotanu. Nehnedne ti to zjavne oeeero že si tam dala tu vodu a tým pádom sa ti spravil sirup nie karamel.

Odpovedz
10. apr 2021
avatar

Nie karásek ale karamel 😅

Odpovedz
10. apr 2021
avatar

@raduska12 tak skúsim ešte po tretí krát spravit bez vody

Odpovedz
10. apr 2021
avatar

Cukor+voda? To spravis sirup,nie karamel.

Odpovedz
10. apr 2021
avatar

@lily39 co ti poviem antitalent na pečenie 😅 dobre, takže čisto cukor, šľahačka a maslo?

Odpovedz
10. apr 2021
avatar

@veronika1037 počkaj ešte. Ja som raz s vodou robila a trvalo to dlho😂 drvivú väčšinu robím iba cukor,maslo, smotana

Odpovedz
10. apr 2021
avatar

Hlavne nechaj cukor rozpustit kym nezacne hnednut, potom pridaj zvysne suroviny

Odpovedz
10. apr 2021
avatar

Ale aj s vodou by ti malo skaramelizovať. Podľa toho koľko. Ale bude to trvať dlhšie. No nemali by sa spraviť také hrudky cukru. A smotanu s maslom až potom do karamelu

Odpovedz
10. apr 2021
avatar
https://www.youtube.com/watch?v=eFIsIGT7ov8


Ja robím podľa tohto videa a vždy je výborný. Je to recept na slany karamel ale keď nedáš soľ bude normálny .

Odpovedz
10. apr 2021
avatar

Najprv cukor skaramelizovat a az tak pridat ostatne

Odpovedz
10. apr 2021
avatar

@veronika1037 ved to je syru nie karamel,ked karamel tak musiš palit čisti cukor,a čo ideš robit?

Odpovedz
10. apr 2021
avatar

Na tortu slaný karamel potrebujem spraviť ale už sa mi darí bez tej vody ďakujem ☺️☺️☺️☺️
@kvet1

Odpovedz
10. apr 2021